เบื่ออาหารเดิมๆไหม มาสนุกกับการทำอาหารกันหน่อย แฮมเบิร์กย่างเตาถ่านราดซอสกะเพรา

#สมอารมณ์หมาย ณ HIKINIKU TO COMEと挽米肉“ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ”แฮมเบิร์กจากประเทศญี่ปุ่น 🇯🇵 บดใหม่ ย่างใหม่ หุงใหม่ ทุกคำ! 🐮🍚🥢⭐️ สาขา1ที่ CentralWorld ชั้น 7 โซน Atrium🎊สาขา2 ที่ Centra

สวัสดีนักกินทุกท่านเช่นเคยครับ สำหรับร้านบุฟเฟ่ต์ในสมัยนี้นั้นถ้าไม่เป็นพวกปิ้งย่าง ชาบู อาหารญี่ปุ่น ก็จะเป็นแนวอาหารนานาชาติไม่ก็ฟิวชั่นไปเลย แต่ก็มีบ้างเหมือนกันที่จะเป็นแนวๆพวก

คราวนี้เราทำ เมนูที่เรียกกันว่า ฮัมบากุหมู ( Hambagu -ハンバーグ) หรือ แฮมเบิร์กสเต็ก Hamburger Steak ใช้เตาปิ้งย่างไฟฟ้าเหมือนเคย เมนูนี้เคยลองทำแล้วครั้งนึงแต่ของไม่ครบคราวนี้เลยลองทำสักหน่อย หยุดยาวนี้

วันนี้ชวนทุกคนมาทำข้าวแฮมเบิร์กหมูกันค่ะ เป็นสูตรที่จับของคนนั้นคนนี้มาผสมกันผลลัพธ์ออกมาคืออร่อยมาก😍ส่วนผสม หมูบด 200 กรัม, เกล็ดขนมปัง 50 กรัม, หัวหอมใหญ่หั่นเล็กๆ 5 ช้อนโต๊ะ,เกลือป่น 1/2 ช้อนช

เรื่องมีอยู่ว่าเราอยากกินแฮมเบิร์กร้านดัง มานานโคตรๆ เพิ่งได้โอกาส! ไปถึง 11 โมงเช้า นึกว่าจะได้กินเลย... ได้คิว บ่าย 3 โมง จ้า… รอไปสี่ชั่วโมง ^^ พอถึงเวลา เดินไปรับบัตรคิว รอเรียกสั่งเมนูที่

ลิ้มลองรสชาติแท้ๆ ของสเปนที่ Pura Brasa ร้านที่มีต้นกำเนิดมาจาก บาร์เซโลนา ประเทศสเปน เมนูส่วนใหญ่เค้าทำจากการย่างด้วยถ่านชาโคลในเตา Josper ที่ทั้งอบและย่างไปพร้อมๆ กัน ทำให้อาหารมีความหอมกลิ่นถ่าน เน

จู่ๆผมก็มีความอยากเนื้อย่างแนวญี่ปุ่น ก็เลยออกเดินทางไปยังโซนเมืองเพื่อไปกินร้านปิ้งย่างเตาถ่าน นามว่า Nikuro ซึ่งจัดว่าเป็นร้านเก่าแก่ร้านนึง  ที่ตั้งอยู่หน้าปากซอย พหลโ

ของกินชลบุรี: บาบีคิวไม้ละ 10 บาท หาดวอนนภา บางแสน หมักเนื้อจนใส ย่างเตาถ่านทาเนย โรยพริกไทยขาสป่น ราดซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ซอสบาบีคิว ตามชอบ

“กะเพราไข่ระเบิด” บางซื่อ จานแรก “ข้าวกะเพราไข่ระเบิดหมูหลงป่า” ไข่ดาวสุกได้ระดับจุดระเบิด ตู้ม! ฉีกร่างหมูน้อยกระจัดกระจายกลายเป็นหมูกรอบ หมูแ