เมนูง่ายๆแบบฉัน ปลาทูทอดดองน้ำส้ม เรียกตามแม่ คนบนฟ้า

สวัสดีคะชาวก้นครัว นานๆมาทีคะ🙏🙏😊
เมนูโปรด แม่(คนบนฟ้า)
ปลาทูทอดดองน้ำส้ม
ปลาทูสดทอด/หอมแดง/กระเทียม/พริกขี้หนูสด/น้ำส้มสายชู/ซีอิ้วดำ/ดอกเกลือ/น้ำตาลปี๊บ/ซีอิ้วขาว/น้ำเปล่า/น้ำปลา
ทำง่าย ปลาทูหมักด้วยดอกเกลือ นำไปทอด พักไว้  ซอยหอมแดงกระเทียม ทอดให้สุกพอประมาณ มาทำน้ำดองกันคะ น้ำส้มสายชูใส่น้ำเปล่า ลงไป ใส่น้ำตาลปี๊บ ซีอิ้วดำ น้ำปลา ซัอิ้วขาว ดอกเกลือเล็กน้อย ใส่หอมแดง ลงไป รอจนเดือด 😇😇เปรี้ยวนำหวานตามเค็มตาม ส่มรสแล้วแต่ชอบน่ะคะ ใส่พริกขี้หนูสดลงไป ใส่ปลาที่ทอดแล้วลงไป  ไม่ต้องนานนะคะ ใส่หอมแดงกระเทียมที่เจียวไว้ ชิมรสตามชอบ นะคะ กินกับข้าวสวยร้อนๆๆ😊🙏🙏



😍😍😍😘