ต้มยำซี่โครงหมู จี๊ดจ๊าดสะใจ มาดูกันว่าทำยังไง?

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

"ต้มเล้งแซ่บ เรียกแบบนี้ได้มั้ยนะ?? แต่เอาเป็นว่าเปรี้ยวจี๊ดสะใจ"🍋‍🟩🌶️🐷🍋‍🟩🌶️🐷🍋‍🟩🌶️🐷 🦴เล้ง เป็นส่วนของกระดูกสันหลังหมูมีเนื้อติดกระดูกบ้างเล็กน้อย แต่ครั้งนี้เราจะขอใช้กระดู

เพื่อนโทรมาบอกว่าจะแวะมาหาและบอกว่าอยากกินยำ มือใหม่อย่างเราก็เลยทำยำสันคอหมูนุ่มๆรสชาติจี๊ดจ๊าดเตรียมไว้รอพร้อมแกงจืดครับ ลวกหมูเสร็จแล้วก็ทำน้ำยำราดและคลุกเคล้าให้ทั่ว ใส่มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่

ต้มแซบกระดูกอ่อน หรือ ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เมนูซี๊ดซ๊าดของโปรดสำหรับครอบครัว ก็ต้องยกให้ “ต้มแซ่บกระดูกอ่อน” ด้วยความจี๊ดจ๊าดของรสชาติบาดใจ  ได้ลองซดแล้วสู้ตา

...ช่วงนี้เมนูยอดฮิตที่เห็นได้ขายกันเยอะมากนั่นคือ "เล้ง" ซึ่งใครเป็นต้นกำเนิดเมนูนี้หรือมีที่มาอย่างไรก็ไม่ทราบ เพราะเกิดมาก็เพิ่งเคยได้ยินตอนเมื่อไม่กี่ปีมานี่ (เล้ง หรือ เอียวเล้ง หมายถึง

เกี๊ยวหมูต้มยำhttps://www.youtube.com/watch?v=AFegu6EV0hw https://www.youtube.com/watch?v=AFegu6EV0hw

ครัวบ้านนาริมทุ่ง; "ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าหู้ยี่แดง "🐷🧄🫚🌿ง่ายๆ ตุ๋นในหม้อหุงข้าว ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍น้ำหม่อน ปลูกเอง มื้อนี้ ผมขอทำง่ายๆ แบบที่คนไม่เคยเข้าครัวก็ทำของอร่อยได้นะครับ แต่อาจจะออกเป็นอาหา

ต้มยำไก่บ้าน ใส่ใบหม่อนhttps://www.youtube.com/watch?v=iR1Cu-OGRr0 https://www.youtube.com/watch?v=iR1Cu-OGRr0