โฮมเมดเกี๊ยวซ่าวงพระจันทร์ อร่อย กรอบนอกนุ่มในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ วันนี้กินเกี๊ยวซ่ายักษ์ด้วยครับ

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เทศกาลกินเจ มาทำปอเปี๊ยะเจกันค่ะ กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม แครอท 50 กรัม วุ้นเส้น 150 กรัม เห็ดหอม 2 ดอก ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ผงปรุงรสเห็ดหอม / ซีอิ๊วขาว / ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อน

สวัสดีค่ะ วันหยุดสุดสัปดาห์ จขกทกลับมาบ้าน แม่ทำผัดซีอิ๊วไก่ให้กิน อร่อยดี เลยมาแบ่งปันให้เพื่อนๆลองทำดู ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 700 กรัมเนื้อไก่ 300 กรัมไข่เป็ด 5 ฟองผัก คราวนี้ใช้ คะน้ากับก

สวัสดีค่ะเพื่อนๆพี่ๆทุกคน ซาลาเปาทอดน้ำ เพื่อนๆบางคนอาจจะเคยกินมาแล้ว แต่บางคนอาจจะยังไม่เคยเห็น วันนี้จะทำให้ดูว่า ซาลาเปาทอดน้ำหน้าตาเป็นเช่นไรค่ะ 555 จุดพลุเลย ด้วยความที่จขกทอยากกินซาลาเปา แต่ไม

สวัสดีชาวก้นครัวค่ะ กระทู้นี้เป็นกระทู้แรกของเราในห้องก้นครัว ปกติไม่ใช่คนทำอาหารเก่ง แค่ชอบทำแล้วก็ชอบทดลองทำอะไรใหม่ๆแค่นั้น วันนี้จะมาพาทำเกี๊ยวกันจ้า แต่ไม่ใช่เกี๊ยวซ่าแบบที่อยู่ตามร้านอาหารญี่ปุ่

เกี๊ยวซ่านี่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ภูมิใจเสนอมากเลยค่ะ เวลาไปสั่งกินตามร้าน จานละเกือบร้อย มีอยู่แค่ 5-6 ตัว แพงโคตรๆ อ่ะ ถ้าไปกันสองคน เวลาหิวมากๆ นี่มีตีกันได้เลย คีบคนละทีสองทีหมดจานละ พอลองเอาส่วนผสม

เกี๊ยวกุ้งหางโผล่ อาหารทานเล่น วิธีทำแสนง่าย ทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน วัตถุดิบ -แป้งห่อเกี๊ยว -หมูบด 1 ถ้วย -กุ้ง -กะหล่ำปลี -ซอสซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาล 1/2 ช้อนชา -เกลื

วันนี้จะเป็นเมนู "เกี๊ยวซ่า" เมนูทำง่าย กินง่ายไม่ยาก เด็กๆชอบกินด้วย และผมเองก็ชอบกิน วันนี้จะทำแป้งห่อกันเอง เพราะเมนูนี้เร่งด่วน อยากกินแบบกะทันหัน ไม่ได้ซื้อแป้งไว้  เลยทำเอง ง่ายๆไ

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

ช่วงนี้อะไรๆก็ร้อนไปหมด เงินเดือนก็ร้อน หนี้ก็ร้อน อากาศก็ร้อน ใจก็ร้อน ต้องวิ่งไปหาน้ำแข็งมาอมอยู่ตลอดเวลา ยุคสมัยนี้อะไรๆก็ต้องประหยัด ผมเองก็ติดลบแดงเถือก กระเป๋าฉีกกันไป T^T เข้าเรื่องดีกว่า R&

วันนี้แบ่งปันเมนู "บะหมี่แห้ง หมูทอด กะหล่ำปลี ราดซอสแบบญี่ปุ่น" เป็นเมนูอาหารกล่อง สำหรับเด็กๆ เช้าวันพุธ กับเที่ยงๆ ของคนโต เป็นเมนูทำง่าย ที่เหลืออยู่ในตู้เย็น   เมนูนี้ใส่กะหล่