โฮมเมดเกี๊ยวซ่าวงพระจันทร์ อร่อย กรอบนอกนุ่มในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ วันนี้กินเกี๊ยวซ่ายักษ์ด้วยครับ

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เทศกาลกินเจ มาทำปอเปี๊ยะเจกันค่ะ กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม แครอท 50 กรัม วุ้นเส้น 150 กรัม เห็ดหอม 2 ดอก ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ผงปรุงรสเห็ดหอม / ซีอิ๊วขาว / ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อน

มารองทำเกี๊ยวซ่าท่านกินเล่นๆยามว่างกันค่ะ เกี๊ยวซ่าที่ญี่ปุ่นเรียกเกี๊ยวซะค่ะ ได้มีโอกาสไปช่วยทำงานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเลยไปขอดูส่วนผสมและวิธีทำเกี๋ยวซ่าจากคนญี่ปุ่น รองมาทำเองจับจีบไม่ค่อยสวยแต่รสชาติ

ใครที่กำลังควบคุมอาหารแบบคีโต หรือโลว์คาร์บคงจะคิดถึงแป้งกรอบๆใช่มั้ยคะ ใจอยากจะหลุดหลายๆรอบแต่ต้องท่องไว้ สติๆๆ แต่วันนี้เรามีสูตรเกี๊ยวทอดแบบคีโตมาฝากคะ รับรองว่าทำง่ายกินได้ไม่รู้สึกผิด จะทำเป็นเกี

เห็นช่วงนี้กำลังฮิตกันใหญ่กับเกี๊ยวซ่า เลยเปิดตำราหาสูตรเกี๊ยวซ่ามาทำบ้าง นี่ลองไปหลายสูตรเลยกว่าจะเจอรสชาติที่ถูกปากถูกใจ และที่สำคัญอุปกรณ์และเครื่องปรุงไม่ต้องเยอะ ปล. ครั้งนี้ขอใช้แป้งเกี๊ยวซ่าสำ

ยอเห็ดทำง่ายมากๆค่ะ ทำแล้วเอาไว้ใส่ในต้มยำเจ มาม่าเจ สลัด หรือยำใส่วุ้นเส้น กินเปล่าๆกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดเจ นำเห็ดนางฟ้ามาล้างให้สะอาด หรือท่านใดชอบเห็ดชนิดไหนตามชอบเลยค่ะ ส่วนผสม -เห็ดนางฟ้าครึ่งก

โอโคโนมิยากิ หรือ พิซซ่าญี่ปุ่น เป็นอาหารที่เกิดขึ้นหลังช่วงยุคสงครามโลก โดยภายหลังจากที่จักรวรรดิญี่ปุ่นแพ้สงคราม สภาพเศรษฐกิจของประเทศญี่ปุ่นก็ทรุดลงอย่างหนัก เกิดสภาวะ

วันนี้อยากทานเกี๊ยวซ่า ก็เลยเข้าครัวทำ เกี๊ยวซ่า สูตรง่ายที่สุด‼️ มาแบ่งปันวิธีทำไส้หมูเด้งๆ หอม อร่อยลงตัว วิธีห่อเกี๊ยวแบบง่ายๆ และวิธีทอดเกี๊ยวซ่าให้อร่อยเหมือนร้านดังhttps://ww

กินอกไก่เฉยๆมันไม่แซ่บ เอามาลองทำเป็นยำไก่แซ่บได้นะ ส่วนผสม 1.อกไก่ 300 กรัม 2.แป้งข้าวโพด 20 กรัม 3.พริกไทย 4.ผงปรุงรส 5.น้ำตาลมะพร้าว 0.5 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 8.พริก

วันหยุดที่ผ่านมาดูเมีย 2018 มาราธอน เห็นอรุณาทำเกี๊ยวน้ำแล้ว เกิดแรงบันดาลใจที่จะทำเกี๊ยวบ้าง แต่ขอเปลี่ยนจากเกี๊ยวน้ำเป็นเกี๊ยวซ่าทอดค่ะ เคยพยายามที่หัดห่อให้สวยแล้ว ทำยังไงก็ไม่รอด อาศัยจับจีบแบบนี

วันนี้ขออนุญาตแบ่งปัน เมนู "ไอศครีมกะทิสด ลูกจาก"  เมนูไอศครีมนี้ เป็นเมนูที่บ้านผมเคยทำขายในสมัยเกือบ 30 ปีที่แล้ว ที่ศรีราชา ทำขายเป็นของหวานสำหรับลูกค้าที่มากินข้าวหมูแดง ก๋วยเตี๋ยวท