โฮมเมดเกี๊ยวซ่าวงพระจันทร์ อร่อย กรอบนอกนุ่มในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ วันนี้กินเกี๊ยวซ่ายักษ์ด้วยครับ

มารองทำเกี๊ยวซ่าท่านกินเล่นๆยามว่างกันค่ะ เกี๊ยวซ่าที่ญี่ปุ่นเรียกเกี๊ยวซะค่ะ ได้มีโอกาสไปช่วยทำงานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเลยไปขอดูส่วนผสมและวิธีทำเกี๋ยวซ่าจากคนญี่ปุ่น รองมาทำเองจับจีบไม่ค่อยสวยแต่รสชาติ

ขนมไทยโบราณหากินยาก เส้นนุ่มๆ ราดกะทิมันๆ หอมงาคั่ว และมะพร้าวขูด ส่วนผสม สำหรับ 1 ที่ แป้งข้าวเจ้า1 ถ้วย แป้งเท้ายายม่อม1/4 ถ้วย น้ำลอยดอกมะลิ3/4 ถ้วย กะทิ1/4 ถ้วย สีจากธรรมชาติ หรือสีผสมอาหาร วิธ

ใครที่กำลังควบคุมอาหารแบบคีโต หรือโลว์คาร์บคงจะคิดถึงแป้งกรอบๆใช่มั้ยคะ ใจอยากจะหลุดหลายๆรอบแต่ต้องท่องไว้ สติๆๆ แต่วันนี้เรามีสูตรเกี๊ยวทอดแบบคีโตมาฝากคะ รับรองว่าทำง่ายกินได้ไม่รู้สึกผิด จะทำเป็นเกี

เห็นช่วงนี้กำลังฮิตกันใหญ่กับเกี๊ยวซ่า เลยเปิดตำราหาสูตรเกี๊ยวซ่ามาทำบ้าง นี่ลองไปหลายสูตรเลยกว่าจะเจอรสชาติที่ถูกปากถูกใจ และที่สำคัญอุปกรณ์และเครื่องปรุงไม่ต้องเยอะ ปล. ครั้งนี้ขอใช้แป้งเกี๊ยวซ่าสำ

โอโคโนมิยากิ หรือ พิซซ่าญี่ปุ่น เป็นอาหารที่เกิดขึ้นหลังช่วงยุคสงครามโลก โดยภายหลังจากที่จักรวรรดิญี่ปุ่นแพ้สงคราม สภาพเศรษฐกิจของประเทศญี่ปุ่นก็ทรุดลงอย่างหนัก เกิดสภาวะ

วันนี้อยากทานเกี๊ยวซ่า ก็เลยเข้าครัวทำ เกี๊ยวซ่า สูตรง่ายที่สุด‼️ มาแบ่งปันวิธีทำไส้หมูเด้งๆ หอม อร่อยลงตัว วิธีห่อเกี๊ยวแบบง่ายๆ และวิธีทอดเกี๊ยวซ่าให้อร่อยเหมือนร้านดังhttps://ww

วันหยุดที่ผ่านมาดูเมีย 2018 มาราธอน เห็นอรุณาทำเกี๊ยวน้ำแล้ว เกิดแรงบันดาลใจที่จะทำเกี๊ยวบ้าง แต่ขอเปลี่ยนจากเกี๊ยวน้ำเป็นเกี๊ยวซ่าทอดค่ะ เคยพยายามที่หัดห่อให้สวยแล้ว ทำยังไงก็ไม่รอด อาศัยจับจีบแบบนี

วันนี้ขออนุญาตแบ่งปัน เมนู "ไอศครีมกะทิสด ลูกจาก"  เมนูไอศครีมนี้ เป็นเมนูที่บ้านผมเคยทำขายในสมัยเกือบ 30 ปีที่แล้ว ที่ศรีราชา ทำขายเป็นของหวานสำหรับลูกค้าที่มากินข้าวหมูแดง ก๋วยเตี๋ยวท

ช่วงนี้หน้าส้ม ส้มเยอะราคาไม่แพงมาก วันนี้ป้าเลยมีเมนูขนม “โมจิส้ม ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก ขายได้ราคาไม่แพง แถมไม่ต้องมีเตาอบก็สามารถทำขนมได้ออกมาน่าทานสุด รสชาติอร่อยมาก แป้งเหนียมนุ่ม ครีมละ

ช่วงนี้อะไรๆก็ร้อนไปหมด เงินเดือนก็ร้อน หนี้ก็ร้อน อากาศก็ร้อน ใจก็ร้อน ต้องวิ่งไปหาน้ำแข็งมาอมอยู่ตลอดเวลา ยุคสมัยนี้อะไรๆก็ต้องประหยัด ผมเองก็ติดลบแดงเถือก กระเป๋าฉีกกันไป T^T เข้าเรื่องดีกว่า R&