ถามผู้รู้วิธีปั่นเค้กคะ

ทำเราเค้กไม่เก่งคะ ทำเค้กวนิลา สูตรเดียวกัน เพื่อนในห้อง ปั่นออกมาแล้ว เนื้อเนียน ละเอียด นุ่ม 

ส่วนเรา ปั่นออกมาแล้ว นุ่ม แต่เนื้อไม่ละเอียด คะ พยายามหลายครั้ง ให้ได้เนื้อ ละเอียดและนุ่ม แต่ทำไม่ได้คะ 

เราปั่นของเหลว 2 นาที(สูง) ใส่น้ำตาลอีก 2 นาที(สูง) ใส่แป้ง 45 วินาที (ต่ำ)

เนื้อที่ได้ จะนุ่ม แต่ไม่ละเอียด (อยากทำได้แบบคนในห้องคือ นุ่ม ละเอียด) กินไปกินมา เหมือนเนื้อชิปฟ่อน 555

ลองปั่นนานขึ้น ตัดฟองอากาศออก เค้กที่ได้ก็เหนียวแทน กินแล้วติดคอ 

ทำยังไงถึงจะปั่นเค้กวนิลาให้ได้เนื้อ ละเอียดและนุ่มคะ