เปลี่ยนชื่อเจ้าของร้าน ต้องทำไงคะ

โรงงานเป็นชื่อของคุณพ่อ จดโดยไม่มีคำว่า บริษัท หรือ หจก. นำหน้า

เป็นชื่อร้าน บุคคลธรรมดา

เคยไปติดต่อที่เขต สรรพกร เค้าให้นำ ใบมรณะ กับ ทะเบียนสมรสของแม่ บัตร ปชช.ของแม่ เพื่อ ไปยกเลิกแล้วขอจดใหม่ ทางเจ้าหน้าที่บอกว่า ไม่มีการเปลี่ยนชื่อ มีแต่ยกเลิกก่อน แล้วไปจดใหม่

ฟังดูเหมือนง่าย และเหมือนจะมีแค่นี้

โดยเราถามว่า จะนานหรือยุ่งยากมั๊ย เค้าก็ไม่ตอบ แต่ถามกลับเราว่า จะรีบหรอ เราต้องว่า ไม่รีบ แค่อยากรู้ สรุปคือไม่ได้คำตอบ

อยากทราบว่า ทำจริงๆ ต้องใช้อะไรบ้าง/มีขั้นตอนยังไงบ้าง / และทำได้กี่แบบคะ

และถ้าไม่เปลี่ยนชื่อ ยังคงไว้เหมือนเดิมจะได้มั๊ย แล้ว มีผลเสียอะไรมั๊ยคะ