หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทอดกุนเชียงกับน้ำ ทอดกุนเชียงกับน้ำมัน
กระทู้คำถาม
ไปเจอโพสต์ๆนึงเขาว่าโง่มาตั้งนานทอดกุนเชียงกับน้ำมัน อ่านแล้ว กลายเป็นคนโง่เลย เพราะทอดกับน้ำมันมาตลอด
เคยทอดกับน้ำ มันไม่อร่อย จืด หนึบๆ ทอดกับน้ำมัน กรอบ หวาน แล้วมันกินอร่อยกว่า
สรุปผมโง่หรือฉลาดครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมเรามักใช้น้ำมันในการทอด/ผัดอาหาร
อยู่ดีๆก็นึกสงสัยตอนกินกะเพราหมูไข่ดาวครับ ว่าทำไมเราต้องใช้น้ำมันเพื่อทอดไข่ดาว ให้มันออกมากรอบๆ เพราะไข่ดาวที่ได้มันอมน้ำมันมาก เลยไม่ค่อยอยากกิน แต่ถ้าใช้น้ำ
liuchuan
เนื้อเสือร้องไห้ เอามาทำยังไงไม่ให้เหนียวครับ
ซื้อเนื้อเสือร้องไห้มาจาก แมคโครครับ ชิ้นใหญ่เลย ทีนี้ด้วยความที่เคยทำคอหมูย่าง แบบใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน แล้วมันออกมาดี เลยทำเสือร้องไห้บ้าง แต่ด้วยความไม่รู้ครับ
มิงกะลาบา
หม้อไฟฟ้า ร้อนเร็วจริง แต่ทอดหัวหอมชุบแป้ง ไม่กรอบ
ใครเคยมีหม้อเสียบปลั๊กทรงคล้ายนี้บ้างครับ ร้อนเร็ว ต้มมาม่าดี ต้มไข่ดี ทอดไข่ดี แต่ทำกับข้าวไม่ ok ก่อนใส่เครื่องปรุง หม้อเหมือนร้อนมาก พอใส่เนื้อ ใส่ผัก พอใส่แ
ตี๋โย่ง
ทอดหนังหมูสามชั้น ยังไงให้กรอบครับ
พอดี ทอดไก่ แบบเดียวกัน แล้วหนังมันกรอบ เลยลองทอดหมูดู ทอดประมาณ6-8 นาที สรุป หนังหมูไม่กรอบ มันแข็งเหมือนตามร้านเลย ทอดยังไงให้กรอบแบบเคี้ยวได้ครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 3971717
สงสัยการทำอาหารจำพวกชุบแป้งทอด สูตรผสมน้ำ กับ สูตรไม่ผสมน้ำ
สงสัยการทำอาหารจำพวกชุบแป้งทอด สูตรผสมน้ำ กับ สูตรไม่ผสมน้ำ (เช่น ไก่ชุบแป้งทอด) 1.ผสมน้ำเย็น หรือบางสูตรมีชุบไข่ด้วย (เพื่อ...? อันนี้อยากรู้ครับ) ชุบไข่และชุบ
สมาชิกหมายเลข 1520130
“แชร์ประสบการณ์ จากมนุษย์เงินเดือน วัย 30ในเมืองหลวง สู่แม่ค้ากล้วยทอด (ของแม่) ในต่างจังหวัด EP2”
มาอัปเดตจากกระทู้ที่แล้วนะคะ 🙏ขอบคุณทุกคอมเมนต์มาก ๆ เลยค่ะ ทั้งกำลังใจและคำแนะนำ เราอ่านหมดจริง ๆ หลังจากกลับมาช่วยแม่ขายกล้วยทอด ตอนนี้เริ่มอยู่หน้าร้านจริงจ
สมาชิกหมายเลข 4704546
หมูก้อนทอด เมนูอร่อยเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
หมูก้อนทอดเมนูโปรดประจำบ้าน หมูบดติดมัน +หมูบดเนื้อล้วน สัดส่วน 70 / 30 กระเทียมจีนสับ รากผักชีบด หอมใหญ่สับ พริกไทยขาว ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว น้ำมันหอย น้ำตาลปลา
toon152
กุยช่ายทอด stick ของกินเล่น อยากกินร้อนๆทอดเองซะเลย 😋😍🎉
วันหยุดที่ผ่านมาไปตลาดแวะซื้อผลไม้ เห็นกุยช่ายทอดน่ากินมากๆ แต่มันต้องกินร้อนๆถ้าซื้อกลับบ้าน กลับไปก็จะเย็น งั้นเอาแบบไปทอดเองนะ ทอดอีกวันก็เลิศ ลงทอดจร
double two
แกงไตปลา ไก่ทอดโรยหอมเจียว อร่อยมาก
จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44061170 วันนี้เลยเอาแกงไตปลาออกจากช่องแช่แข็งมาอุ่น ทอดไก่ทอดเสริม โรยหอมเจียวเพราะชอบ อร่อยมากค่ะ แกงไตปลาไม่เค็มมาก แต่
กัมบอล
Happy Sunday...มาทานข้าวกันค่ะ
สวัสดี วันพักผ่อนค่ะ ใส่บาตรเสร็จได้น้ำพริก ผัก หมูทอด ร้านอาหารใต้มาทานค่ะ อร่อย จัดจ้าน สมคำร่ำลือค่ะ ต้องซ้ำบ่อยๆ แน่นอน เพื่อนสมาชิกได้อะไรทานกันบ้างค่ะ
สมาชิกหมายเลข 9302619
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทอดกุนเชียงกับน้ำ ทอดกุนเชียงกับน้ำมัน
เคยทอดกับน้ำ มันไม่อร่อย จืด หนึบๆ ทอดกับน้ำมัน กรอบ หวาน แล้วมันกินอร่อยกว่า
สรุปผมโง่หรือฉลาดครับ