มะนาวโห่

...หากพูดถึงน้ำผลไม้รสเปรี้ยว หลายคนอาจจะนึกถึงน้ำส้มหรือน้ำมะนาวที่มีวิตามินซีสูง หาซื้อง่ายราคาไม่แพง แต่วันนี้เรามาชวนทำอีกหนึ่งเมนูน้ำผลไม้ที่หลายคนอาจคิดว่า เฮ้ย!?...กินได้ด้วยเหรอ? เป็นผักหรือผล

มันจะแซ่บๆหน่อยอ่ะ มะม่วงหาวมะนาวโห่ เค้าว่าเป็นยา แต่บางคนกินไม่ได้เพราะมันทั้งเปรี้ยวมากๆๆๆๆ และมียางด้วย เอามาแปรรูปไห้มันทานได้และมีประโยชน์ ง่ายๆๆๆๆ เด็ดออกจากใบ ผ่าครึ่งแช่เกลือ ล้า

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ รสชาติเปรี้ยว หวาน หอม สดชื่นมากค่ะ เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=lgth-DrumoU ส่วนผสม  ลูกม

สูตรทำน้ำเงี้ยวขาไก่ให้เปื่อยนุ่ม น้ำซุปเข้มข้นถึงใจ ทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยาก ​ส่วนผสมหลัก ​ขาไก่: 500 กรัม (ล้างสะอาด ตัดเล็บออก) ​ไก่สับ: 300 กรัม ​เลือดไก่: 2 ก้อน (หั่นเต๋า )ไม่ชอบไม่ต้องใส่ ​มะเข

ยำมะเขือย่าง ไข่ยางมะตูม ส่วนผสม ยำมะเขือย่าง ไข่ต้มยางมะตูมมะเขือยาว 3 ลูกกุ้งสด 10 ตัวซีพี ไข่ต้มยางมะตูม 2 ฟองหอมแดง 4 หัว กระเทียม 5 กลีบใหญ่พริกขี้หนู 10 เม็ดใบสะระแหน่ ตามชอบน้ำมะนาว 4 ช้

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูอาหารเช้าง่ายๆวันนี้ขอนำเสนอเมนูสไตล์ฟิวชั่นทันสมัย 🍄‍🟫🍄

🌽ข้าวโพด🌽 ควรปอกเปลือกก่อนต้ม หรือต้มไปเลยทั้งเปลือก ต้องโรยเกลือ หรือใส่น้ำตาลลงในหม้อเลยหรือเปล่า? ไม่ได้ต้มกินเองมานานมากแล้ว ซื้อกิน แต่ละร้าน รสชาติต่างกัน รสสัมผัสก็ไม่เหมือน หรือเป็นพัน