มะนาวโห่

...หากพูดถึงน้ำผลไม้รสเปรี้ยว หลายคนอาจจะนึกถึงน้ำส้มหรือน้ำมะนาวที่มีวิตามินซีสูง หาซื้อง่ายราคาไม่แพง แต่วันนี้เรามาชวนทำอีกหนึ่งเมนูน้ำผลไม้ที่หลายคนอาจคิดว่า เฮ้ย!?...กินได้ด้วยเหรอ? เป็นผักหรือผล

มันจะแซ่บๆหน่อยอ่ะ มะม่วงหาวมะนาวโห่ เค้าว่าเป็นยา แต่บางคนกินไม่ได้เพราะมันทั้งเปรี้ยวมากๆๆๆๆ และมียางด้วย เอามาแปรรูปไห้มันทานได้และมีประโยชน์ ง่ายๆๆๆๆ เด็ดออกจากใบ ผ่าครึ่งแช่เกลือ ล้า

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ รสชาติเปรี้ยว หวาน หอม สดชื่นมากค่ะ เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=lgth-DrumoU ส่วนผสม  ลูกม

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

ได้หน่อไม้ฟรีมา ยืนหั่นท่อนอยู่นาน เป็นหน่อไม้สดนะคะ เค้าต้มมา1 รอบแล้ว เราต้มอีกครั้งกลัวไม่สุก หน่อไม้ไม่สุกดี มีสารไซยาไนด์ตามธรรมชาติกินแล้วจะท้องอืด เวียนหัว แน่นท้องคลื่นไส้ เรากันไว้ก่อน เสร็จล

ต้มข่า-ไก่อบ...หอมๆ 🐓🐔🌶️🌿 ทำแบบง่ายๆ หมักไก่ อบหอมๆ กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳อร่อยมากๆๆๆ✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ เป็นอีกเมนูหนึ่ง ทำต้มข่าไก่แบบง่ายๆ จะใช้ ต้มขาสำเร็จรูป มาใส่พวกเครื่องสมุนไพร เช่น ขาสด หั่นชิ้นเป

เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน

ช่วงนี้ มะม่วงหาวมะนาวโห่กำลังออกผลกันเต็มต้นเลย นอกจากเอามาจิ้มพริกเกลือกินแล้วยังมีเมนูอื่นที่น่าทำอีกหลายเมนูเลยค่ะ วันนี้จะมาชวนทำ "มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม" กินกันค่ะ ลูกมะม่วงหาวมะนา

วันนี้มาทำเมนูต้มยำไก่กันค่ะ วัตถุดิบของเราก็มี 1เนื้อไก่ 2เลือดไก่1ก้อน 3มะเขือเทศ 44ใบมะกรูดข่าตะไคร้ 5ต้นหอมผักชี 6 วิมะนาว 7เกลือ 8รสดี วิธีทำ ก่อนอื่นล้างไก่กับเลือดไก่ให้สะอาดแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้