มะนาวโห่

สวัสดีค่ะ มาทำต้มยำปลาหมูกันค่ะ ได้ปลาหมูมา โลละ 100 บาท ตัวค่อนข้างเล็ก คัดดูตัวที่โตหน่อยมาทำต้มยำค่ะ ได้ปลามาก็นำมาล้างน้ำให้สะอาด เตรียมเครื่องต้มยำ ใบกระเพรา พริก น้ำปลามะนาวให้พร้อม ตั้

...หากพูดถึงน้ำผลไม้รสเปรี้ยว หลายคนอาจจะนึกถึงน้ำส้มหรือน้ำมะนาวที่มีวิตามินซีสูง หาซื้อง่ายราคาไม่แพง แต่วันนี้เรามาชวนทำอีกหนึ่งเมนูน้ำผลไม้ที่หลายคนอาจคิดว่า เฮ้ย!?...กินได้ด้วยเหรอ? เป็นผักหรือผล

มันจะแซ่บๆหน่อยอ่ะ มะม่วงหาวมะนาวโห่ เค้าว่าเป็นยา แต่บางคนกินไม่ได้เพราะมันทั้งเปรี้ยวมากๆๆๆๆ และมียางด้วย เอามาแปรรูปไห้มันทานได้และมีประโยชน์ ง่ายๆๆๆๆ เด็ดออกจากใบ ผ่าครึ่งแช่เกลือ ล้า

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ รสชาติเปรี้ยว หวาน หอม สดชื่นมากค่ะ เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=lgth-DrumoU ส่วนผสม  ลูกม

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ยำปูอัดทอด🍴🦀🥗🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋 "ยำปูอั

🌽ข้าวโพด🌽 ควรปอกเปลือกก่อนต้ม หรือต้มไปเลยทั้งเปลือก ต้องโรยเกลือ หรือใส่น้ำตาลลงในหม้อเลยหรือเปล่า? ไม่ได้ต้มกินเองมานานมากแล้ว ซื้อกิน แต่ละร้าน รสชาติต่างกัน รสสัมผัสก็ไม่เหมือน หรือเป็นพัน

สวัสดีค่ะ ทำต้มยำกุ้งกันค่ะ ทำความสะอาดกุ้งตัดกร้ามออก ตั้งกระทะใส่น้ำ ใส่เกลือ ใส่ข่า ตะไคร้ใบมะกรูด พอน้ำเดือดจัดใส่กุ้งลงไป ใส่พริกตามชอบ พอกุ้งสุดดีแล้ว ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา

"มิราเคิล เบอร์รี่" ผลไม้มหัศจรรย์ ผลไม้ที่เปลี่ยนรสเปรี้ยวให้กลายเป็นรสหวาน อย่างน่าอัศจรรย์ 🍒 ​ชื่อวิทยาศาสตร์: Synsepalum dulcificum ​เป็นไม้ผลพื้นเมืองของประเทศกานา ในแอฟริกาตะวันตก ​เป็

เป็นการลองทำและลองทานครั้งแรก "น้ำพริกเห็ดไค" ที่รับรองว่า ต้องมีครั้งต่อไปอีกแน่นอน 😆😆 จขกท. เห็นเค้าวางขายตามข้างทาง แถวจังหวัดทางภาคอีสานอยู่บ่อยๆ สามีก็เคยบอกอยากลองทานสักครั้ง แต่ส

วันนี้ทำลาบค่ะ เพราะต้องใช้ผักชีใบเลื่อย ผักชี ต้นหอม เป็นผักสด บ้านเราไม่ค่อยกินหอมแดง ไม่ใส่ เรานั้นล้างผักมือเปื่อย ล้างน้ำเปล่าเปิดน้ำไหลทีละใบ ต่อด้วยแช่ในผงเบกกิ้งโซดาสำหรับล้างผักแช่ไปอีก10นา