ทำ Butter Cake แล้วเนื้อหนักไป เกิดจากอะไรคะ

ช็อกโกแลตและผงโกโก้มาจากเมล็ดโกโก้ต้นเดียวกัน แต่ ผงโกโก้ คือ ช็อกโกแลตที่ถูกสกัดเอาไขมันโกโก้ออกไปแล้ว ส่วน ช็อกโกแลต จะมีไขมันโกโก้ (Cocoa Butter) ผสมอยู่ด้วย ทำให้มีรสชาติที่แตกต่างกัน ผงโกโก้

เป็นครั้งแรกที่ได้มาลองบะหมี่หวาน ขนมในตำนาน ณ เยาวราช เปิดโลกการกินขนมหวานของผม ที่เส้นบะหมี่ไข่ในก๋วยเตี๋ยวมาอยู่ในถ้วยของหวานใส่น้ำแข็ง ปกติเคยกินแต่ก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ บะหมี่ไข่ที่ต้องอยู่ในต้

เมื่อเหล่าน้องๆที่ไม่ได้เจอกันนานอยากกินทั้งปลาดิบและสุกี้น้ำดำ ก็เลยต้องจัดร้านที่ตอบโจทย์ทุกฝ่าย ซึ่งก็คือ Katei (ที่ไม่ได้อ่านว่ากระต่ายหรือกระเทยแต่อย่างใด)ร้านนี้เปิดมาได้สักพักนึงแล้ว และกำลังม

ตามหัวกระทู้เลยค่ะ เรื่องรสชาติเราว่าของเราโอในระดับนึงเลย คือเพิ่งเริ่มขายได้เดือนกว่ามีลูกค้าประจำค่ะ แต่ยอดขายไม่เป็นไปตามที่คิด เราขายเป็นก้อนค่ะตามไซส์ ราคาอยุ่ที่ประมาณ100-200บาท พยายามไม่ให้ราค

เปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารในสวนฝั่งนนทบุรีกันบ้าง ร้านนี้บรรยากาศดี ร่มรื่น มีทั้งสวนและบึงบัว ชื่อร้านธรรมชาติโอชา อยู่ที่ซอยวัดศรีประวัติ (ก่อนถึงสมาคมเต้กก่า) ตำบลศาลากลาง อำเภอบางกรวย จังหวัดน

ปกติแล้วร้านแนวปิ้งย่างมักจะย่างกันบนตะแกรงไม่ก็ถาดเหล็ก แต่มีอยู่ร้านหนึ่งมาแหวก นั่นก็คือ "ย่างหิน" ซึ่งก็ตามชื่อร้าน คือใช้หินร้อนๆในการย่างเหล่าเนื้อให้ดังฉ่าฉู่ก่อนยัดเข้าปาก ผมกับแฟนเ

ฝึกทำหลายรอบ จนได้หน้าตาแบบนี้ พอจะขายได้หรือยังคะ

ข้าวหลามช็อต ของฝากจากชลบุรี เพื่อนคุณสามีแวะมาที่บ้าน หิ้วมาฝากเรา และคุณสามีคนละบ้อง มีแบบแปะก๊วย และ ใส่เผือก หลังจากที่ได้ลิ้มลอง เนื้อข้าวมีความมัน เหลว เละ แหยะ แฉะ และ อึน ๆ กินแล้วงง