เชฟหรือพ่อครัว ทำงานตามร้านอาหารภัตตาคาร​ทั่วไป กับ ทำร้านอาหารออนไลน์ขายอาหารผ่านทาง app food delivery​ มีระบบการทำงานต

ขอความรู้จากเจ้าของอาชีพและเจ้าของร้านอาหาร  เพื่อเป็นข้อมูลในการปรับตัวให้เข้ากับการทำงานปัจจุบันและอนาคต ที่ร้านอาหารส่วนใหญ่ได้ปรับเปลี่ยนรูปแบบร้านอาหารมาขายแบบเดลิเวอรี่ หรือกึ่งเดลิเวอรี่ และมีมาตรการ​รัฐเกี่ยวกับการป้องกันโรคระบาดเข้ามาบังคับใช้กับร้านอาหารอย่างเคร่งครัด เชฟหรือพ่อครัวต้องปรับเปลี่ยนสิ่งใดบ้างเพื่อให้การทำงานสอดคล้องกันด้วยดีกับผู้ร่วมงาน เจ้าของร้าน และผู้เข้ามามีส่วนร่วมใหม่ เพราะการปรับเปลี่ยนรูปแบบร้าน ทุกคนที่เกี่ยวข้องล้วนแต่เป็นมือใหม่กันทุกคนคน จึงอยากจะขอความรู้จากผู้ที่อยู่ในสถานการณ์​จริง แสดงความคิดเห็นในรูปแบบความแตกต่างที่เราต้องเปลี่ยนแปลงจากเดิม มาสู่ ปัจจุบัน เช่น ระบบทำงานที่ต่างจากเดิม เมนูที่ต่าง มุมมอง แนวคิด ในเชิงสร้างสรรค์​เพื่อเป็นประโยชน์กับอีกหลายคนที่ต้องเปลี่ยนแปลง.... ขอขอบพระคุณอย่างสูงกับทุกข้อความการแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่