อบขนม ทาร์ตสัปปะรดไต้หวัน ยังไงไม่ให้แตกค่ะ

ทดลองทำคุกกี้ไส้สัปปะรด พบปัญหาเนยเยอ้มมัน ตั้งบนกระดาษไขเนยติดเป็นทาง / ตอนปั้นเปิดแอร์/สลับกับการนำแป้งโดเข้าตู้เย็น แล้วนะคะแต่ไม่หาย อบมากลิ่นเนยเหม็นหืนเนยใหม่ อลาวรี่แบบผสม200กรัม และเนยสดแท้ 50

สวัสดีค่ะ เราจะมาแชร์เรื่องที่เราก็ยังไม่สามาถมูฟออนได้ให้ทุกคนฟังค่ะ เราอยู่ม.2 ค่ะตอนนี้ เรารู้จักกับคนๆนี้ตั้งแต่ม.1 ค่ะ เราจะเรียกเขาว่าสัปปะรดนะคะ แผนกเราจะมีสองห้อง ซึ่งเราอยู่แผนกเดียวกัน แต่คน

ทำทาร์ตสัปปะรด สูตรให้ใส่นำ้เยน ทำไมต้องน้ำเย็นคะ ถ้าไม่เย็นจะมีผลอย่างไรกับขนมคะ