หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบขนม ทาร์ตสัปปะรดไต้หวัน ยังไงไม่ให้แตกค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
ทำขนม
ขนม
ลองอบดูหลายรอบแล้วคะพอใช้ไฟเบานิ่มไป แต่ใช้ไปตามสูตร แรงขึ้นมาหน่อย แป้งขนมแตกอะคะ ทำยังไงไม่ให้แตกค่ะ ใครรู้แนะนำหน่อยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทาร์ตเนยสดตัวหนอนสับปะรด เพราะการได้กินขนมอร่อยคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต หวานน้อย อร่อยมากก
เป็นขนมที่อายุสั้นมาก ทำทีไรหมดไวตลอด อร่อยกินเพลิน แบบไม่สนว่าหน้าจะกลมแก้มจะป่อง ถ่ายภาพรวมกับเพื่อนๆสักหน่อย ใส่กล่องทำระบบสุ่ม แบ่งปันคนรอบข้าง ของอร่อยต้องแบ่งปัน ทำกินเองใช้ของดีๆ เนยแท้ หอมอ
สมาชิกหมายเลข 929079
คุกกี้ไส้สัปปะรด...พบปัญหาเนยเยิ้มตอนปั้นขึ้นรูป เมื่อนำไปอบ เกิดจุดขาวๆบนขนม และมีความอมเนยมากแก้ปัญหาอย่างไร
ทดลองทำคุกกี้ไส้สัปปะรด พบปัญหาเนยเยอ้มมัน ตั้งบนกระดาษไขเนยติดเป็นทาง / ตอนปั้นเปิดแอร์/สลับกับการนำแป้งโดเข้าตู้เย็น แล้วนะคะแต่ไม่หาย อบมากลิ่นเนยเหม็นหืนเนยใหม่ อลาวรี่แบบผสม200กรัม และเนยสดแท้ 50
psumoror
วันนี้ป้ามีเมนูน่ารักและอร่อยอย่าง"ทาร์ตสับปะรดไต้หวัน"มาฝากทุกท่านค่ะ จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้ค้าา
ทาร์ตสับปะรดไต้หวัน pineapple tart ส่วนผสม แป้งทาร์ต 1.แป้งสาลีเอนกประสงค์(แป้งตราว่าว) 250 กรัม 2.แป้งขนมปัง(แป้งตราห่าน) 50 กรัม 3.แป้งมัน 20 กรัม 4.นมผง 20 กรัม 5.เนยสดรสเค็มอุณหภูมิห้อง 200 กรั
ป้ามารายห์
ทาร์ตสับปะรด ไต้หวัน สูตรครีมชีส หอม อร่อย ( Pineapple Tart)
ทาร์ตสับปะรด ไต้หวัน สูตรครีมชีส หอม อร่อย ใช้เนยสดแท้ ( Pineapple Tart) https://www.youtube.com/watch?v=GWlTQDzW6Kw ส่วนผสม มีดังนี้
สมาชิกหมายเลข 2656831
คอนเฟลกคาราเมล(รีรัน)
เนื่องจากเคยทำลงกระทู้นานแล้ววตั้งกะปี2557 ตอนนี้อยากกินละก็ได้ซื้อวัตถุดิบมาเตรียมไว้หลายวันแล้วแต่เพิ่งมีเวลาทำคือวันนี้ เลยคิดว่าจะให้สูตรอีกรอบละกันเพราะทำง่ายมาก ทำคาราเมลก่อนค่ะ เนยสด 50กรัม น้ำ
little foggy
ทาร์ตสับปะรดไต้หวัน ของฝากเทศกาลปีใหม่ มาลองทำกันค่ะ
อีกเดือนกว่าๆ ก็จะสิ้นปีแล้ว มองหาของฝากกันหรือยังค่ะ วันนี้มีสูตรทาร์ตสับปะรดไต้หวันมาฝากค่ะเดี๋ยวพาแวะไปไต้หวันแป๊บนะคะ ค่อยมาดูส่วนผสมกันเมื่อช่วงปลายเดือน พ.ค ได้มีโอกาสไปเที่ยวไต้หวัน แล้วซื้อทัว
ศิริกัญ
ผลงานล่าสุดวันนี้จากกล้วยน้ำว้าตลาดบางน้ำผึ้งครับ (แจกสูตร)
กล้วยอบข้าวโอ๊ตธัญพืช (Banana Oat Wholegrain) สูตรไร้แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล (แจกสูตรข้างล่างครับ) วันนี้เรา 2 คนตายายจูงมือกันเข้าตลาดบางน้ำผึ้ง แต่แวะตลาดพระประแดงกินข้าวเช้ากันก่อน เจอกล้วยน้ำว้าเต็ม
norapob
ชวนชิม "ขนมใส่ไส้อัญชัน"
รู้จักไทยโบราณ "ขนมใส่ไส้ (ขนมสอดไส้)" กันไหมคะ เช้านี้นำเสนอขนมบำรุงพุงสูตรโบราณ "ขนมใส่ไส้อัญชัน" (ขนมสอดไส้) ซื้อมาจากตลาด 6 ห่อใหญ่ 40.- สีแป้งม่วงอัญชัน สวยน่ากิน ส่วนตัวค
จินดาหรา
ทาร์ตไข่ของหนู ทำไมไม่เหมือนาวบ้านเขา
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/12/D9991835/D9991835.html หลังจากค้นหาสูตรทาร์ตไข่มานาน ก็ได้จากลิ้งค์นี้ค่ะ เห็นว่าง่ายดีแฮะ และเขาก็บอกวิธีทำอย่างละเอียด ไม่รอช้า ก๊อบปี้มาทุกอย่า
สาวน้อยเวียงพิงค์
ทำไมทำทาร์ตต้องใส่น้ำเย็นอ่ะคะ
ทำทาร์ตสัปปะรด สูตรให้ใส่นำ้เยน ทำไมต้องน้ำเย็นคะ ถ้าไม่เย็นจะมีผลอย่างไรกับขนมคะ
สมาชิกหมายเลข 929485
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบขนม ทาร์ตสัปปะรดไต้หวัน ยังไงไม่ให้แตกค่ะ