สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรขาหมูเยอร์มันไม่ต้มไม่ทอดด้วยน้ำมันใช้เตาอบธรรมดาหนังกรอบเนื้อในนุ่มไม่แข็งกระด้างค่ะ

กระทู้สนทนา

อาหาร ทำอาหาร อาหารไทย เมนูอาหาร สูตรอาหาร

วัตถุดิบ
น้ำส้มสายชู
เกลือ
น้ำจิ้มแจ่ว
น้ำปลา
มะนาว
พริกป่น
ใช้เตาอบ และ ไมโครเวฟค่ะ
ดูวิธีทำแบบละเอียดในคลิบค่ะเพื่อนๆ

แก้ไขข้อความเมื่อ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 5953878

ร่วมแสดงความรู้สึก:

ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน ถูกใจ, moccavipkream ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 5953878 ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

แจกสูตรเนื้อย่างกระทะ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด พร้อมวิธีหุงข้าวเหนียวนุ่มนานด้วยหม้อหุงข้าว ทำง่ายมาก! 🥩🌶️✨

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ในวันที่คิดเมนูอะไรไม่ออก จขกท.เลยอยากทานอะไรง่ายๆ ไม่ต้องวุ่นวาย เลยลองทำ เนื้อย่างในกระทะจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว เมนูบ้านๆ ที่ทำกินเองได้แบบไม่ต้องก่อไฟ แค่ใช้กระทะธรรมดาในครัว ผลที่ได้คือ:

เที่ยวสบายสบาย

@@...(*_*)คอหมู่ย่าง/ข้าวผัดคอหมูย่างจิ้มแจ่ว(*_*)...@@

วันนี้เรามาทำคอหมูย่าง และข้าวผัดคอหมูย่างจิ้มแจ่ว จากคอหมูย่างที่เหลือจากมื้อก่อนหน้ากันเถอะ ทำได้ง่ายๆ อร่อยมาก ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่วประกอบด้วย พริกป่น หอมแดง น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ข้าวคั่ว ต้นหอม

สมาชิกหมายเลข 3902534

วิธีทำ หมูกรอบ จาก หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer) ทั้งกรอบ ทั้งฟู ไปดูกันเลยค่ะ

❤️ หมูกรอบ ทำง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน Air fryer - หมูสามชั้น - เกลือ - น้ำส้มสายชู ❤️ วิธีทำ 1. ล้างหมูสามชั้นมห้สะอาด ทาเกลือ แล้วเ

she-sweet

5 สูตร น้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บจัดจ้าน หลากหลายสไตล์จร้า

5 สูตร น้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บจัดจ้าน หลากหลายสไตล์จร้า +++1.น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะขาม+++ +ส่วนผสม+ 1 น้ำมะขามเปียก 2 น้ำตาลปี๊บ 3 ซีอิ๊วขาว 4 พริกป่น 5 ข้าวคั่ว 6 ตะไคร้ซอย 7 ผักชีฝรั่งซอย +วิธีทำ+ - น้ำมะขา

Xai PM

เมนูเปรี้ยวปาก กะปิน้ำปลาหวาน กินคู่กับมะม่วงแก้วขมิ้น

วิธีทำ กะปิหวาน กินคู่กับมะม่วงแก้วขมิ้น เปรี้ยวหวานเค็มมัน อร่อยแซ่บลงตัว 😋 วัตถุดิบ กะปิหวานอย่างดี 1 ทับพี น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 6 ช้อนชา กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูซอยตามชอบ หอ

สมาชิกหมายเลข 6256530

ข้าวหอมแดงง่ายๆสูตรไม่ใส่ปลาร้า

เปิดตัวเท้าความมาก่อนครับคนอื่นเขา อาจจะทำไปแล้วแต่ผมพึ่งมาทำเพราะว่าเพิ่งมีเวลาว่างที่อยากจะทำเมนูนี้ต้องบอกง่ายๆเลยว่าสูตรนี้ผมไม่ใส่ปลาร้านะครับแต่ใส่น้ำปลาสูตรแมงดาแทนนะครับ ต้องท้าวความ

สมาชิกหมายเลข 798182

(ครัวมโนเขียน) มะหลอด (ส้มหลอด) น้ำปลาหวาน (ไม่มีรูปค่ะ)

1. มะหลอดฝาด หรือเปรี้ยว หรือหวาน ฝานเป็นแผ่น ๆ 2. น้ำปลาหวาน เตรียม ปลาร้าปลากระดี่แห้ง หอมแดงซอย พริกแห้งล้างแล้วเด็ดเป็นท่อน ๆ อาจจะเคาะเอาเม็ดออก กะปิ น้ำปลา อ้อยงบ น้ำเปล่านิดหน่อย 3. นำปลาแห้ง

อวัยวะชิ้นนั้น

ตามหา ร้านข้าวปลาแกะ ที่ กกท.(หน้าราชมัง)

ตามหาร้านข้าวปลาแกะ ที่ขายอยู่ตลาดนัด กกท. ฝั่งที่อยู่ติดถนน ตรงสามแยกเลี้ยวเข้าซอยราม65(มหาดไทย) ร้านอยู่ติดกับร้านไก่ต้มน้ำปลา (ร้านไก่ต้มน้ำปลายังขายอยู่) จุดสังเกตุ เป็นร้านข้าวปลาแกะที่ขาย ปลาดุก

blossom night

คนอีสานแท้ๆช่วยมาไขข้อข้องใจให้ทีได้มั้ยคะ

เราสับสนเรื่องคำเรียกชื่ออาหารของทางภาคอีสาน จากที่ได้เคยสัมผัสมาตอนนี้ที่สงสัยมากคือ ลาบ (หมู ไก่ เนื้อ) ผ่านการทำให้สุกด้วยการต้มหรือลวก แล้วหมู ไก่ หรือเนื้อต้องสับก่อนทำให้สุก วัตถุดิบ(กรณีลาบหม

little foggy

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหาร ทำอาหาร อาหารไทย เมนูอาหาร สูตรอาหาร

{room_name}

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ