บัวลอยทุเรียน😋 ของหวานสำหรับคนหลายใจ 😝

โอ้โห…ทุเรียนเจ้านี้บอกเลยว่า “ไม่ธรรมดา” เปิดกล่องมา กลิ่นหอมเตะจมูกแบบคนชอบทุเรียนมีใจสั่น เนื้อเหลืองอ่อนสีสวยงาม พูใหญ่ๆ แน่นๆ เห็นแล้วน้ำลายแตก พอกัดเข้าไปคำแรกคือ…โอ๊ย

ผลไม้สุดฮิตในช่วงนี้ ไถหน้าเฟสช่วงนี้ก็เจอแต่คนเอามาลง เลยจัดซะหน่อย

คุณสามีไปซื้อมาหน้าตลาด เห็นว่าอยากกิน กินไปเลย ชอบเหลือเกิน เห็นเอาไปอุ่นในไมโครเวฟ น้ำกะทิแห้งเหือด เป็นการกินของหวานก่อนข้าวไปอีก

หลายตึกของเหล่า ชาวมนุษย์เงินเดือน หรือคอนโดบางแห่ง ไม่เว้นโรงแรม ที่มีเหล่านักท่องเที่ยวต่างชาติ หรือบางสถานที่ ห้ามนำทุเรียนเข้ามาภายในตัวอาคาร เราจึ่งเห็นภาพที่นักท่องเที่ยว นั่งกินทุเรียนภายนอกอา

🌺ปกติที่บ้านจะทำบัวลอยปีละครั้งในช่วงปลายปี ในวันไหว้บัวลอย เราจะเตรียมเผือกแก่จัดเอาไว้ แต่ต้องระวังมือ เพราะเนื้อเผือกจะกัดมือจนคันลึกๆไปทั่ว จึงต้องใช้ถุงมือพลาสติคหรือถุงพลาสติคจับและฝานเผือกเป็นช

หัวหน้าผมแจกทุเรียนคนละ 1 ลูกยังไม่สุกดี ก็วางไว้รอเวลาอีก 4 - 5 วันกลิ่นทุเรียนหอมโชย สีเปลือกเริ่มเข้มขึ้นแล้วเตรียมผ้าหนา ๆ มีดคม ๆ โต๊ะพร้อมกรีดตามร่อง ลงมีดโลดมือใหม่ฮะ ปอกกินพอได้ แต่ปอกขายคงโดน

ฝนตกหนักมาก ยังดีที่มีชาไข่มุกและครัวซองต์ ที่ซื้อไว้ กินประทังความหิวไปก่อนนะ ครัวซองต์ ชิ้นนึงกินได้ 2 คำ 4 คำโต ๆ ก็ได้อยู่ ชาไข่มุกก็ดีงาม

🍁🍀วิธีเก็บทุเรียนในตู้เย็น ไม่เหม็น ไม่เละ อยู่ได้นาน อร่อยเนียนนุ่ม อยากกินทุเรียน แต่กินหมดทีเดียวไม่ได้ มาดูวิธีเก็บทุเรียนในตู้เย็นให้กินได้นาน ๆ ไม่เละ ไม่มีกลิ่น หวานหอมสดใหม่เหมือนเพิ่งนำออกจ

ที่จริงมีตะโก้แห้วด้วยแต่คุณสามีกินไปหมดแล้วค่ะ กะทิข้น มีความมันหอม ๆ เนื้อขนมก็ไม่เหลวเกินไป ตะโก้เผือกจะเนื้อเนียนกว่า ขนมไทยอร่อยดี

ก็อร่อยไปอีกแบบนะส่วนน้ำเวย์เอาไปหมักโยเกิร์ตต่อยะงไม่ได้ดูเลยว่าเป็นยังไง