พริกแกงที่ซื้อมาเผ็ดเกินไป แก้ไขยังงัยดีคะ

ไปเจอพริกแกงเขียวหวานร้านที่เข้มข้นทำสดใหม่ถูกใจมากค่ะ  แต่คนที่บ้านไม่ทานเผ็ด เคยลองเจือหางกะทิมากขึ้น กลายเป็นว่าน้ำแกงใสไปทำให้กลิ่นหอมเครื่องแกงมันจางลงไปด้วย  ถ้าต้องการลดความเผ็ดอย่างเดียว แต่ไม่ต้องการให้กลิ่นรสอย่างอื่นลดลง ควรทำอย่างไรดีคะ

อย่าเพิ่งบอกให้เปลี่ยนเจ้านะคะ เคยเปลี่ยนแล้วไม่ถูกใจค่ะ ติดใจเจ้านี้จริงๆ