เวลานึ่งเกี๊ยวเสร็จแล้ว ทำยังไงให้ตัวเกี๊ยวไม่แข็ง

วิธีห่อขนมจีบกุหลาบแบบง่ายๆ มีเคล็ดลับในการทำขนมจีบให้นุ่ม แป้งเกี๊ยวไม่แข็งกระด้าง เมนูนี้ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาดูวิธีทำแสนง่ายกันคะ แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ (ทำได้ 10 ชิ้น) หมูบด 200 กรัม น้ำตาล 1 ช้

ลองทำขนมจีบ นึ่งออกมาแป้งเหมือนไม่สุก แห้งๆ ก่อนทำก็หาข้อมูลในพันทิปนี่แหละคับ หลายท่านแนะนำให้พรหมน้ำก่อนนึ่ง สาเหตุมาจากผงแป้งที่เคลือบแผ่นแป้ง ก่อนนึ่งก็ทำหลายวิธี เช่น พรหมน้ำ , จุ่มน้ำ ก็ยังเป็

สูตรไส้ขนมจีบอยู่ในคห.45 วิธีการห่อนี้ ไม่ต้อง ล้างแผ่น ไม่ต้องขูดแป้ง ไม่ต้องทำใดๆ กับแผ่นทั้งสิ้นนอกจากตัดให้เป็นวงกลม ค่ะ ถามว่าสี่เหลี่ยมทำได้ไหม ทำได้ แต่ส่วนเกี๊ยวที่เหลือๆ เกินๆ ออกมา ทำให้แข็

ตามหัวกระทู้เลยคะ แผ่นเกี๊ยวน้ำกับแผ่นเกี๊ยวทอด มันคืออันเดียวกันหรือเปล่าคะ หรือว่าเวลาไปซื้อเราต้องบอกแม่ค้าด้วยว่าจะเอาแผ่นเกี๊ยวไปทำอะไร ขอบคุณทุกคำตอบนะคะ :)

ลองทำเป็นครั้งแรก คงรีดแป้งไม่บางพอ และนึ่งไฟปานกลางประมาณ 10 นาที ออกมาแล้วดูแป้งเหนียวๆ ด้านๆ แข็งๆ หรือว่าต้องทอดก่อนถึงจะดูเป็นปกติคะ หรือว่ายังไม่สุก ตอนนี้แช่งแข็งไปแล้วค่ะ ไม่กล้าทำขั้นตอนต่อไป

https://www.youtube.com/watch?v=FLKAnIfjF8k สวัสดีค่ะ ห่างหายจากการโพสต์ห้องก้นครัวมานาน วันนี้นึกสนุกอยากเอาเมนูที่ลองทำทานมาหยกๆคือพาสต้าไส้กรอกอีสานมาแชร์ให้เพื่อนๆดูค่ะวิธีทำตามคลิปในยูทูปเลย เราเ

ผมดูว่าข้าวแกงหม่อม ขายดีและได้ราคาดีด้วย โดยส่วนตัวกินแล้วอร่อยดี สถานที่ดีน่านั่ง คิวยาวไปหน่อย https://www.youtube.com/watch?v=HL11BGHWQgA ลองดูคลิปนี้ครับ คลิปโปรดผม จะเห็นว่าหม่อมนิสัยดีและเป