ซื้อสันคอหมูมา จะทำคอหมูย่างต้องหั่นแนวไหนยังไงเหรอครับ

แม่เกษียนอยู่บ้านแกบ่นเหงาๆ อยากลองซื้อหมูปิ้งสำเร็จรูปมาขายในหมู่บ้าน เป็นหมูชิ้นๆไม่เอาหมูบดเสียบไม้ ไม่ติดหวาน มียี่ห้อไหนบ้างคะ (แม่อยู่คนเดียวไม่สะดวกทำเองค่ะ ให้แกปิ้งขายเลย นึ่งข้าวเหนียวอย่างด

พอดีลองชิมแล้วยังขาดหวานและเค็มเกิน แต่เสียบไม้ไปเเล้ว สามารถหมักเพิ่มเติมไปได้ไหม พอดีเป็นมือใหม่หัดทำขายคะ(พอดีทำตามสูตรใน ตต.) แต่ยังรู้สึกเค็มไป ยังขาดหวานอยู่ หมักเพิ่มได้ไหม(เสียบไม้แล้ว) หรือแ