สามเกลอคืออะไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง บอกวิธีทำสามเกลอง่ายๆ วิธีเก็บไว้ใช้ได้นาน ทำอาหารอร่อย|ครัวแม่ผึ้ง

ครัวแม่ผึ้ง Bee happy Kitchenพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับเครื่องเทศจากธรรมชาติหอมอร่อยคู่ครัวไทย  “สามเกลอ” ประกอบด้วย กระเทียมพริกไทย รากผักชี สำหรับปรุงเมนูอาหารไทยเมนูแกงจืด เมนูผัด เมนูทอด ให้หอมและอร่อยมากยิ่งขึ้น 
สามเกลอคืออะไร?? “สามเกลอ” เป็นเครื่องเทศที่กลิ่นหอมมักนิยมใช้ปรุงในเมนูอาหารต่างๆ หมักเนื้อต่างๆจะช่วยเพิ่มความหอมละมุนในรสชาติ
วันนี้แม่ผึ้งมาแบ่งปันวิธีการทำ และอีกหนึ่งวิธีการสามเกลอเอาไว้ใช้ได้นานๆ สะดวกในการใช้ปรุงอาหารให้หอมอร่อยทุกเมนู

สามเกลอมีส่วนผสมอะไรบ้าง? ทำอย่างไร?  
1. รากผักชี 2รากใหญ่
2. กระเทียม 10 กลีบใหญ่ 
3. พริกไทย 1-2 ชช
ใส่เกลือเล็กน้อย 1 ชช.  เพื่อช่วยชูรส และถนอมอาหาร
ส่วนผสม3 อย่าง คือรากผักชีช่วยชูรสชาติ กระเทียมช่วยดับกลิ่น และพริกไทยเพิ่มความหอมและเผ็ดร้อน นำมาตำรวมกันจะทำให้เกิดน้ำมันหอมระเหย ใช้ปรุงอาหารจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น 

เคล็ดลับวิธีเก็บสามเกลอไว้ใช้ได้นาน ทำอย่างไร?? เก็บแช่ช่องแข็งเอาไว้ หรือ ใส่น้ำมัน 2 ชต. เก็บใส่ขวดปิดฝา ไว้ใช้ได้นานหลายวัน หรือ เก็บแช่เย็นไว้ใช้ได้นานเดือน 



คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ

สามเกลอมีส่วนผสมอะไรบ้าง? ทำอย่างไร?  
1. รากผักชี 2รากใหญ่

2. กระเทียม 10 กลีบใหญ่ 


3. พริกไทย 1-2 ชช.


ใส่เกลือเล็กน้อย 1 ชช.  เพื่อช่วยชูรส และถนอมอาหาร


เคล็ดลับวิธีเก็บสามเกลอไว้ใช้ได้นาน ทำอย่างไร??
เก็บแช่ช่องแข็งเอาไว้ หรือ ใส่น้ำมัน 2 ชต. เก็บใส่ขวดปิดฝา ไว้ใช้ได้นานหลายวัน หรือ เก็บแช่เย็นไว้ใช้ได้นานเดือน 
 

แม่ผึ้งขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำอาหารง่ายๆ สวย อร่อย น่าทานค่ะ
ฝากครัวแม่ผึ้งเมนูอาหาร & ขนมแบบบ้านๆทำง่าย อร่อยชัวร์ ทำทานได้ทุกวันตามลิงค์ได้คะขอบพระคุณมากคะ
Youtube:ครัวแม่ผึ้ง
https://www.youtube.com/channel/UCxPR7_M0r7LsFqW7dtEGWmw
Facebook:ครัวแม่ผึ้ง
https://www.facebook.com/%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%9C%E0%B8%B6%E0%B9%89%E0%B8%87Bee-happy-kitchen-110525273800107/
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่