สอบถามเรื่องการอุ่นบราวนี่หน่อยค่ะ

แช่แข็งบราวนี่ไว้ทาน เอาใส่ซองขนมพลาสติก เก็บไว้ในกล่องแล้ว พอเอาออกมาอุณหภูมิปกติ ปรากฎว่าแข็ง กระด้าง มากๆ ไม่มีความชุ่มฉ่ำเลย ต้องแก้ยังไงคะ

พอดีผมไปทานข้าวมา เห็นกล้วยเชื่อมน่าทานเลยซื้อมา กะว่าพอถึงบ้านแล้วจะทาน แต่บังเอิญว่าอิ่มตั้งแต่ร้านข้าวแล้ว คำถามคืออยู่ได้กี่วันครับ เพราะผมพึ่งย้ายหอใหม่มายังไม่มีตู้เย็น ถ้าเก็บไว้นานพรุ่งนี้ช่วง

บราวนี่ที่แช่ตู้เย็นไว้ ถ้าจะนำมาอุ่นทานต้องใช้เวลาอุ่นเท่าไหร่เนื้อถึงจะกำลังดีคะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

สวัสดีครับ อยากขอคำแนะนำเมนูอาหารหน่อยครับ รู้สึกว่าซื้ออาหารทานเองแล้วค่อนข้างควบคุมงบไม่ได้ เห็นอะไรก็น่ากินไปหมด เลยอยากลองทำอาหารกินเองครับ แต่ด้วยroutineของผม ต้องตื่นมาขึ้นรถรับส่งตอนเช้า(รถม

คือเราทำร้านขนมแล้วจะต้องส่งเช้าอ่ะค่ะถ้าจะมาผสมตอนเช้าก็ไม่ทันเลยจะผสมส่วนผสมตอนกลางคืนนำไปแช่ตู้เย็นแล้วตอนเช้าค่อยนำมาอบส่งสามารถทำได้มั้ยคะกลัวเนื้อบราวนี่แปลกๆ มีใครเคยลองมั้ยคะ

ตอนนี้ในตู้เย็นทีช็อกโกแลตเต็มตู้เลยมีผงโกโก้มีแป้งสาลีอเนกประสงค์มีถ้วยมีอุปกรณ์ครบ แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี คิดไม่ออก บราวนี่ก็ทำแล้ว เค้กหน้านิ่มก็ไม้อยากทำเพราะ ซ้ำกับคนข้างบ้าน ตอนนี้คิดไม่ออกเลย อ

บราวนี่เหมือนเป็นขนมทำง่าย แต่ก็แอบยากในแบบของมันเน้อะ ไหนจะต้องทำให้หน้ากรอบแตก ขึ้นเงา ไหนจะต้องทำให้เนื้อfudge. อบยังไงให้ไม่เปียกเกินไป ไม่แห้งเกินไป หน้าเรียบเสมอเท่ากัน อ่ะบ่นมายืดยาว เข้าสู่คำ