พริกป่น คงกลิ่นและความเผ็ดได้กี่วัน ??

Image by Bernadette Wurzinger from Pixabay สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัวทุกคน วันนี้มีเมนูสุขภาพที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยแปลกใหม่มาฝากครับ ปกติเรามักจะเห็นมันหวานเอาไปนึ่งหรือเผาเฉยๆ ใช่ไหมครับ แต่วันนี

https://www.youtube.com/watch?v=UYJss7oWyjA สวัสดีครับเพื่อน ๆ ห้องก้นครัวและสายกินทุกท่าน! ​วันนี้ขอมาทำกระทู้รีวิวแบบเผ็ดร้อน (จริง ๆ) เพราะไปเจอของใหม่ใน 7-Eleven ที่สะดุดตามากครับ! นั่นคือ "ซ

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว

เมนูอาหารอีสานยอดนิยมและความชื่นชอบในรสชาติ   1.  ส้มตำ รสชาติ: เปรี้ยวจัดจากน้ำมะนาว เผ็ดร้อนจากพริกสด เค็มนัวจากปลาร้าหรือน้ำปลา และหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลปี๊บ

ดีครับ ทุกคนมากันอีกแล้วเมนูอร่อยๆ วันนี้เข้าครัวกับผมอีกเช่นเคย คราวนี้มาทำสิ่งที่ที่ตัวผมนั้นไม่ชอบกินเอาเสียเลย 😅 แต่อย่างว่าน้อ มาม้า แกอยากจะกินตัวเขาก็มั่นใจเรามาก อะทำสะหน่อยละกัน ปล. นี่ครั้งแ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

วันนี้ขอทำเมนู กุ้งผัดพริกเกลือ แบบง่ายๆ สบายๆ ฉบับอดอยากปากแห้ง ส่วนใครดูแล้วจะเอาไปทำตามก็ไม่ว่ากันนะจ๊ะ ส่วนผสม - กุ้งขาว 8 ตัว - พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ - กระเทียมปอกเปลือก - พริกไทยป่น - เกลือป่น - ซ

"นกกะรางหัวขวาน" (Hoopoe) นกที่มีเอกลักษณ์ มีหงอนคล้ายหมวกของอินเดียแดง 🐦 #นกกะรางหัวขวาน Hoopoe ​นกกะรางหัวขวานเป็นนกขนาดกลางที่โดดเด่นและจำได้ง่าย มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Upupa epops และเป็