อยากเอาเตาอบที่ร้าน (เตาอบ3เฟส) มาใช้งานที่บ้าน(เฟสเดียว) สามารถทำได้ไหมครับ

สั่งเตาอบขนมไฟฟ้าไปแล้ว แต่ทางร้านบอกต้องให้ช่างมาเดินไฟ 3 เฟส ผมก็ไม่มีความรู้เรื่องไฟฟ้าเลย ด็เลยโอเค เดี๋ยวถามช่างไฟฟ้าดู แกก็บอกว่าไฟ 3 เฟส ต้องทำเรื่องเป็นเดือนเลยนะ ค่าใช้จ่ายกว่า 5 หมื่นบาท เอ้

พอดีซื้อเตาอบไฟฟ้ามา แต่ไม่รู้ว่า ส่ายไฟที่มากับเครื่องเตาอบ ที่มีมา4เส้น แต่เจ้าของเก่าใช้อยู่3เส้น จะต้องต่อแบบไหน แล้วต้องใช้ไฟ 1 เฟส หรือ 3 เ

มอเตอร์ 2 hp หรือ กี่แรงม้า ก็แล้วแต่ ดูตามตารางแล้ว พบว่า กินกระแสไฟ สูงกว่า มอเตอร์ แรงม้าเท่ากัน ที่ใช้ไฟ 3 เฟส สมมติ ใช้งาน วันละ 8 ชั่วโมงเท่ากัน แบบใช้ไฟ 220 โวลท์ เฟสเดียว กับแบบใช้ไฟ 380 โวล

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ