เชฟลับมีดเสร็จ ไม่เช็ดเอาเศษผงมีด หรือสิ่งแปลกปลอมออก ก่อนไปหั่นวัตถุดิบต่อหรอครับ

ในทีวีหรือสื่อต่างๆ ไม่ว่าเชฟเล็กหรือเชฟใหญ่ ระว่างหั่นวัตถุดิบหรือสเต็ก ลับมีดเสร็จก็หันต่อเลยแบบไม่เช็ดมีดทำความสะอาดพวกผงเหล็กหรือผงหิน ออกก่อน

หรือว่ามันไม่มีสิ่งเจือปนครับ