กระทะพิมพ์ ขนมครก เหล็ก หรือ อลูมิเนียม

เมื่อวันก่อน พี่สาวข้างบ้านไปซื้อกระทะขนมครกอลูมิเนียมมาค่ะ เห็นคนขายบอกว่าแบบอลูมิเนียมไม่เป็นสนิม และก็เบาดีนะ มาถึงบ้านนางก็จัดเลย ช่วยๆกันทำ พอถึงตอนแคะรู้สึกว่าจะติดกระทะไปหน่อย ไม่ทราบว่าต้องเอา

เหมือนแม่ค้าชอบใช้เตาเหล็กทำขนมขาย เช่น เครป โตเกียว โรตี เตาเหล็กมันดียังไง เหล็กนี่วางไว้นานไม่ได้ใช้ก็ขึ้นสนิม มันไม่อันตรายหรอ

ต่างกันยังไงครับ

สามารถแยกแยะได้หรือไม่ว่าอันไหนเป็นอันไหน (หรือว่าต้องใช้แม่เหล็กทดสอบ)

ใช้ 2 แบรนด์นี้ใช้ แบรนด์ไหนดีคับ แนะนำหน่อยคับ

กระทะอะไรที่ใช้กับเตาไฟฟ้าทอดไข่แล้วฟู มีปัญหามากเลยค่ะทอดยังไงก็ไม่ฟู ยิ่งน้ำมันเยอะยิ่งอมน้ำมัน ไม่เหมือนเตาแก๊ส

กระทะอลูมิเนียม/หม้ออลูมิเนียม ที่เก็บไว้นานๆเป็นสนิมขี้เกลือ ยังสามารถนำมาใช้ได้อีกไหมครับ? ผมนำมาล้างขัดแล้ว แม่บ้านยังบอกไม่สบายใจไม่กล้าใช้ กลัวไม่ปลอดภัยครับ ขอบคุณมากครับ