หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปัญหาเกี่ยวกับไส้เทียมคอลลาเจนเพื่อทำไส้อั่ว
กระทู้คำถาม
เมนูย่าง
อาหารปิ้งย่าง
อาหารภาคเหนือ
หม้อทอดไร้น้ำมัน
อาหารไทย
ไส้เทียมคอลลาเจน ทำไส้อั่วตอนนึ่งไม่เป็นไรตอนย่างแล้วปริ แล้วเหมือนเปลือกไส้ไม่เกาะติดกับเนื้อใน
ตอนเอาไปอุ่นกิน อุ่นในหม้อ air fryer แล้วเปลือกไส้หลุดออกหมดเลย เป็นเพราะอะไร มีวิธีแก้ไหม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหารที่ปรุงด้วย Air Fryer ดีจริงหรือ?
อีกครั้งที่ผมขอสวนกระแส แพทย์ที่แนะนำให้คนไข้ใช้ Air Fryer ขออธิบายเรื่องนี้อย่างละเอียดครับ · อาหารที่ผ่านการทอดด้วยน้ำมันมากๆ (deep frying) หรือการใช้อุณหภูมิสูงไม่ว่าจะเป็นวิธีไหน มีความเสี
Lady_Simplicity
ไส้อั่ว ทำเองได้ไม่ยากนะคะ
ไส้อั่ว หมูบด ใช้ส่วนคอ เพราะส่วนนี้มีมันอยู่จะทำให้รสชาติอร่อยค่ะ แต่แล้วแต่ความชอบนะคะ ว่าชอบให้มันหน่อยมั้ย หรือถ้าไม่ก็เลือกเนื้อสะโพกได้เลย ไส้หมู หรือใครจะใช้ไส้เทียมก็ได้นะคะ แต่ถ้าเป
หิ่งห้อยน้อย~เดือนกุมภา
... ไส้อั่วโฮมเมด เมนูที่เหมือนยาก แต่จริงๆทำง่าย ถ้าหมักหมูทอดได้ เมนูนี้ก็จิ๊บๆค่ะ ❤️🧡💛
ต้องขอบอกก่อนนะคะ พอดีพ่อของเราเป็นคนภาคกลาง ส่วนแม่เป็นคนภาคเหนือ แม้ตัวเราจะอยู่ภาคกลางเป็นหลัก แต่บางช่วงเราก็ต้องสลับขึ้นเหนือไปอยู่กับแม่เป็นระยะๆ มันเลยทำให้เราพอมีความร
Ananya Amy_1994
🐷 คอหมูย่างหมักนุ่ม หอมเข้าเนื้อ ทำกินเองอร่อยเหมือนร้าน
ใครชอบเมนูปิ้งย่าง ต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ คอหมูย่าง หมักง่าย แต่ได้รสชาติหอม นุ่ม ฉ่ำสุด ๆ 😋 🛒 วัตถุดิบ คอหมู 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก พริกไทย 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช
สมาชิกหมายเลข 9303815
70. ปลาถ้ำ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.พังงา ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
จังหวัดพังงา มีพื้นที่ติดทะเล ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง และในสมัยก่อนการออก เรือหาปลาแต่ละครั้งจะได้ปลามาปริมาณมาก จึงเกิดเป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหาร โดยการนำปลาที่ได้จากการ ทำประมงพื้นบ้าน มาทำ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ทำไมแผลเป็นตอนโตถึงทิ้งรอยนาน? เมื่อร่างกายซ่อมแซมตัวเองช้าลง เราต้องช่วยอย่างไร
หลายคนคงเคยสงสัยว่า ทำไมตอนเป็นเด็กหกล้มเข่าถลอกไม่กี่วันสะเก็ดก็หลุด ผิวกลับมาเนียนใสเหมือนเดิม แต่พอเข้าสู่วัยผู้ใหญ่ แค่รอยแมวข่วนหรือสิวเม็ดเดียวกลับทิ้งรอยดำรอยแดงไว้นานนับเดือน หรือบางครั
สมาชิกหมายเลข 6377631
ใครพอมีวิธีทำไส้เทียมคอลลาเจนที่เขาเอาไปทำไส้กรอกบ้างครับ
ตอนนี้ผมทำการศึกษาในมหาวิทยาลัย หัวข้อการผลิตไส้เทียมคอลลาเจนสำหรับอุตสาหกรรมไส้กรอกอยู่ครับ ท่านใดพอแนะนำหรือมีข้อมูลให้ศึกษาด้านนี้บ้างไหมครับ เพื่อที่ผมจะได้ประมวลรวบรวมมาทำการวิจัยต่อไป ตอนนี้มีแต
สมาชิกหมายเลข 754949
สูตรทำไส้กรอกสำหรับคนง่วงนอน DIY ไส้กรอกเยอรมัน ทำไมต้องง่วงนอน ไปอ่านกัน!
ง่วงนอนที่นี้คือ ละเมอ + ยัน ผวนกลับจะได้เยอ ระ มัน 5555+ มุกนะ มุก ดีครับทุกคน คราวนี้มีอะไรทำบ้างเอ่ย ติ้กต๋อกๆ อ๋อ แบ่งสูตรไส้กรอกไงล่ะ เขามีแต่แม่ชวนลูกน้อยเข้าครัว อินี่ ลูกยักษ์ชวนแม่เปี๊ยกเข้า
สมาชิกหมายเลข 5397999
จะทำไส้กรอกอีสานขาย สำหรับคนทานเจ จะใช้ไส้เทียมคอลลาเจนจากถั่ว ได้มั้ยคะ
กำลังจะทำไส้กรอกอีสานออกขายค่ะ แล้วอยากเพิ่มในส่วนของไส้กรอกเห็ดเจ ร้านที่ขายไส้ บอกว่า เป็นไส้เทียมคอลลาเจน ทำจากถั่ว เราไม่แน่ใจ หาข้อมูลจากเน็ต ก็มีหลายความคิดเห็น ขอรบกวนสอบถามท่านผู้ที่ทานเจค่ะ
สมาชิกหมายเลข 961852
ไส้อั่วคั่วกลิ้ง > ไส้ใหญ่หมู + หมูสับ + พริกแกงคั่วกลิ้ง
ช่วงปีใหม่อยู่ที่ฮานอย ได้มีโอกาศทานไส้อั่วเวียดนาม เขาเอาไส้ใหญ่มายัดไส้หมู นำไปย่าง ปกติที่บ้านเรา ไส้อั้ว ไส้กรอกอิสาน เราจะใช้ลำไส้เล็กหมูเป็นเปลือกไส้กรอก นำไปยัดไส้ การใช้ไส้ใหญ่มาทำไส้อั่วนี้
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูย่าง
อาหารปิ้งย่าง
อาหารภาคเหนือ
หม้อทอดไร้น้ำมัน
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปัญหาเกี่ยวกับไส้เทียมคอลลาเจนเพื่อทำไส้อั่ว
ตอนเอาไปอุ่นกิน อุ่นในหม้อ air fryer แล้วเปลือกไส้หลุดออกหมดเลย เป็นเพราะอะไร มีวิธีแก้ไหม