หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยด้วยบราวนี่พัง
กระทู้คำถาม
ทำขนม
สูตรของหวาน
เบเกอรี่
ของหวาน
ชลิตา ส่วนเสน่ห์ (น้ำตาล)
สวัสดีค่ะพอดีทำบราวนี่แล้วตอนตีน้ำตาลกับไข่ น้ำตาลยังไม่ละลายแล้วเราผสมแป้งกับช็อคโกแลตพอทดลองอบ1ถ้วยเล็กๆแล้วผลออกมาคือน้ำตาลเป็นจับตัวก้อนเลยค่ะ กลายเป็นขนมน้ำตาลเลยค่ะ 😭😭😭มีวิธีแก้ให้น้ำตาลละลายมั้ยคะเสียดายส่วนผสมมาก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปัญหาตอนทำเค้กส้มหน้านิ่มค่ะ
สวัสดีค่ะ เราทำเค้กส้มหน้านิ่ม มีปัญหาดังนี้ค่ะ ตอนที่เอาเข้าเตาอบออกมาเรียบร้อย พบว่าเนื้อเค้กด้านบนปกติ แต่ด้านล่างเหมือนเนยกองอยู่ข้างล่างเป็นชั้นแยกตัวชัดเจ
สมาชิกหมายเลข 895118
ผสมบัตเตอร์เค้กเนื้อเค้กกลายเป็นสีเทา
เราลองทำบัตเตอร์เค้กครั้งแรก เริ่มแรกเราผสมน้ำตาล+ไข่ ตอนแรกส่วนผสมปกติดีแต่คนไปนานส่วนผสมกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม หลังจากนั้นนำเนยจืดแข็ง+เกลือใส่ลงไป มันก็กลายเป็
สมาชิกหมายเลข 4451286
ทำบราวนี่แล้วมีมันๆเยิ้มออกมาทำไงดีคะ?
คือพอดีทำบราวนี่แล้วx3อะค่ะ แต่พอหลับอบเสร็จ พักเย็นแล้วพอตัดมีเป็นมันๆเยิ้มออกมาค่ะ แก้ไขยังไงดีคะ ต้องลดปริมาณเนยลงรึป่าว ปล.ใช้ช็อคโกแลตVan 70.4+57.7ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6036965
บีบขนมอาลัวไม่ขาด
ช่วยด้วยค่าาาา เราพึ่งหัดทำขนมอาลัว ดูสูตรจากyoutubeค่ะ เราผสมแป้งน้ำตาลกะทิให้เข้ากันแล้วกวนจนแป้งไม่ติดกะทะไม่ติดมือ รอให้เย็นลงสักพักใส่ถุงบีบหัวเบอร์199 บีบ
สมาชิกหมายเลข 2782755
ช่วยด้วยค่ะ!! อบเค้กในเตาอบ 9 ลิตรแล้วหน้าเค้กไหม้ค่ะ
อบเค้กแล้วหน้ามันไหม้ค่ะแบบดำเลย จากที่สังเกตดูแล้วอาจจะเพราะหน้ามันใกล้ไฟไป หรือเตาอบ9ลิตรไม่เหมาะอบขนมเค้กที่มันหนาๆคะ แต่จะทำคุกกี้ คัพเค้ก อะไรแบบนี้ได้มั้ย
สมาชิกหมายเลข 3469854
วันนี้ป้ามารายห์มี"เค้กสตรอว์เบอร์"ในกล่องลูกกวาด คือน่ารักมากๆ ผูกโบว์แดงสวยงามไปอีกทำง่ายอร่อยด้วยค่ะ
วันนี้ป้ามีเค้กสตรอว์เบอร์ หรือสตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก ในกล่องลูกกวาด คือน่ารักมากๆ ผูกโบว์แดงสวยงามไปอีก ทำง่ายอร่อยด้วย จะทำทานเองหรือทำเป็นของฝาก ของขายก็ได้จ้
ป้ามารายห์
Brownie Dark Chocolate บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น
Brownie Dark Chocolate ทำบราวนี่อย่างไรให้อร่อยหัวใจหลักของบราวนี่ คือ ดาร์กช็อกโกแลตแท้ดาร์กช็อกโกแลต ควรมีความเข้มข้น 58% ขึ้นไปบราวนี่หน้าฟิลม์ หรือ หน้ากรอบ
ศิริกัญ
สูตร.เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก )
🍓ชวนเพื่อนๆมาเติมความหวาน รับวันแห่งความรัก❤️ *เค้กเนื้อชิฟฟ่อน นุ่ม อร่อย *ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก 🤩คลิปวิธีค่อนข้างทำละเอียด *สูตร/วิธีทำ by #หลานพ่อใหญ่น
สมาชิกหมายเลข 8138924
@@ ขนมข้าวโปง....ขนมที่หากินยากและหาคนทำขายก็ยาก ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้ที่ร้านขนมไทยร้านประจำมี ขนมข้าวโปง มาวางขาย กล่องละ 20 บาทขนมข้าวโปงนี้จัดว่าเป็นขนมอีกชนิดที่หาคนทำขาย และหาซื้อกินยากมากๆครับล่าสุดผมไปเจ
เซเว่นหน้าหอใน
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม"🍊🍊😋😋 น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม" น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้ก พิมพ์ขันข้าวเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ซ.ม. 1. ไข่ไก่ 4 ฟอง 2. น้ำตา
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
สูตรของหวาน
เบเกอรี่
ของหวาน
ชลิตา ส่วนเสน่ห์ (น้ำตาล)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยด้วยบราวนี่พัง