ช่วยด้วยบราวนี่พัง

สวัสดีค่ะพอดีทำบราวนี่แล้วตอนตีน้ำตาลกับไข่  น้ำตาลยังไม่ละลายแล้วเราผสมแป้งกับช็อคโกแลตพอทดลองอบ1ถ้วยเล็กๆแล้วผลออกมาคือน้ำตาลเป็นจับตัวก้อนเลยค่ะ กลายเป็นขนมน้ำตาลเลยค่ะ 😭😭😭มีวิธีแก้ให้น้ำตาลละลายมั้ยคะเสียดายส่วนผสมมาก