ส่วนใหญ่ชื่อผัก ผลไม้ของภาคกลางไปเอามาจากรากศัพท์ภาษาไหนบ้างคะถึงได้ต่างจากชื่อของภาคเหนือ อีสานเป็นคนละคำเลย