สวัสดีค่าชาวพันทิป
วันนี้มาเยือนห้องก้นครัวค่ะ เป็นการรีวิวร้านอาหารครั้งแรกเลย
เราได้รู้จักร้าน "บ้านสกุลทอง" โดยบังเอิญผ่านเฟซบุ๊คของสนพ.แสงแดด
จึงตามเข้าไปดูเฟซบุ๊คของร้าน แล้วเห็นว่าเมนูน่ากินมากกกกกกก
ในครั้งแรกเราไปกินกับคุณแม่ค่ะ แล้วติดใจจนต้องกลับไปซ้ำ พาเพื่อนไปเพื่อนก็ติดใจทุกคน
สถานที่ตั้ง
ร้านอาหารบ้านสกุลทอง ตั้งอยู่ที่ชุมชนกุฎีจีนค่ะ
วิธีการเดินทาง
1) นั่งรถไฟใต้ดิน MRT ไปลงสถานีสนามไชย
2) ออก Exit 5 - ท่าเรือราชินี
3) นั่งเรือข้ามฟาก 3 บาท
4) เดินเข้าทางวัดซางตาครู้ส จะมีป้ายบอกร้านสำคัญๆในชุมชนตลอดทางเลยค่ะ
ถ้าหาร้านไม่เจอสามารถถามคนในชุมชนได้ค่า
เมื่อเดินเข้ามาในจะพบกับบ้านไม้เก่าแก่แบบนี้ค่า
ป้ายผ้าใบโฆษณาอาหารหน้าร้านค่ะ
อาหารของร้านจะแบ่งเป็น 2 แบบ
1) สำรับเล็ก: สามารถ Walk-in ได้ มีหลายเมนูให้เลือก ชุดละ 250 บาท
2) สำรับใหญ่: เป็นคอร์ส (ของว่าง อาหารจานหลัก ขนมหวาน) จองล่วงหน้าเท่านั้น ชุดละ 700 บาท
ซึ่งเราจองเป็นสำรับใหญ่ทุกครั้งที่ไปค่ะ (จริงๆคือกินเยอะ สำรับเล็กไม่พอ 55555)
เมื่อเราไปถึงตามเวลาที่จองไว้
ทางร้านจะมีน้ำสมุนไพรและน้ำแข็งวางรอไว้ให้ค่ะ
แอบกระซิบว่าน้ำกระเจี๊ยบเข้มข้น อร่อยสดชื่นมาก !
จากนั้นคุณพี่เจ้าของร้านก็จะนำชุดของว่างมาเสิร์ฟค่ะ
จีบนกแป้งนุ่มๆ ไส้อัดแน่น
หรุ่มไส้หมู
หมูสร่ง
อาหารโปรตุเกส น่ากินทั้งนั้นเลย !
1) ข้าวสังข์หยด
2) หมูซัลโม
3) หมูต้มเค็มโปรตุเกส
4) ต้มมะฝาด (อร่อยมากๆๆๆ เราให้เป็นอันดับหนึ่งในใจ แค่เห็นภาพก็น้ำลายไหล)
และมีอาหารจานเดียวให้ 1 จาน
เป็นขนมจีนโปรตุเกสค่ะ มีส่วนผสมของกะทิ
ซึ่งเราไม่ทานกะทิค่ะ จานนี้เลยมักเป็นของเพื่อนหรือของคุณแม่
เราจะแจ้งเจ้าของร้านล่วงหน้าเสมอ คุณพี่เจ้าของร้านจึงจะเตรียมอาหารอย่างอื่นให้ค่ะ
ครั้งแรกไปที่เจ้าของร้านเตรียมอาหารที่ไม่มีกะทิให้เราเป็น
แกงปลาค่า ปลาเนื้อแน่น อร่อยมากกกกก
น้ำแกงก็หอม
ครั้งที่ 2
ที่ไปได้เป็นสตูว์ไก่กับขนมปังอบค่ะ
(กระซิบว่าเมนูนี้อร่อยยยย)
ปิดท้ายด้วยของหวาน
ส้มฉุนค่ะ
จบคอร์สแล้วค่า !
จบคอร์สก็จะอิ่มพอดีจนแทบกลิ้งออกจากร้านได้เลยค่ะ
คุณพี่เจ้าของร้านทั้ง 2 ท่านจะคอยถามไถ่ตลอดว่าชอบอาหารไหม อาหารเป็นอย่างไร
บางวันก็จะเล่าประวัติความเป็นมาของชุมชนให้ฟัง
ฟังเพลิน สนุกมากเลยค่ะ
หลังกินข้าวเสร็จเราก็มักเดินเล่นซื้อของฝากในชุมชนค่ะ พวกขนมฝรั่ง
ไม่ก็นั่งทางกาแฟ
บางครั้งก็นั่งเรือกลับไปแล้วเดินไป Museum Siam
หรือเดินต่อไปเดินเล่นที่วัดต่างๆค่ะ
รายละเอียดอื่นๆ
เพจ FB ร้าน: อาหารบ้านสกุลทอง - กุฏีจีน
วันธรรมดา : เปิดให้บริการเฉพาะ Private Course เวลา 10:30-17:30 น.
วันเสาร์-อาทิตย์ : เปิดให้บริการทั้ง Private Course และ Walk-in เวลา 10:30-17:30 น.
โทร 062-605-5665
ร้านอาหารร้านนี้เป็นร้านที่เราตั้งใจจะไปกินหลังจบช่วงโควิด-19 ค่ะ
จึงอยากแนะนำให้ชาวพันทิปได้รู้จัก
หลังจบโควิดไปกินกันนะคะ !
[CR] :: บ้านสกุลทอง :: ของว่างชาววัง สำรับโปรตุเกส
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้