พอดี ช่วงโควิด ได้ทำหมูกรอบขายครับ ชุ่มฉ่ำดีมาก เวลาสับออกมา หนังสือติดกันไม่แตกออก แต่ติดปัญหาอย่างเดียว
-ระยะทางจากบ้าน กับจุดนัดรับของ ไกล 20กิโล
-พอถึงส่งของถึงผู้ซื้อหนังไม่กรอบสะแล้ว

ในส่วนการ ทำ
ผมใช้ เตาอบในการอบขนาด60ลิตร ครับ ไม่ต้ม จิ้มหนัง แช่น้ำส้มสายชู ปรุงรส
แล้ว อบในอุณภูมิ 140 เป็นเวลา 4 ชั่วโมง แล้วนำมา ทอดครับ 

ขอคำแนะนำ และ ความรู้เพิ่มเติมด้วยครับ