รบกวนขอคำแนะนำเรื่องเตาไฟฟ้ากับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction)

สวัสดีค่ะ พอดีอยากขอคำแนะนำจากผู้รู้หน่อยค่ะว่าเตาไฟฟ้ากับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบไหนใช้ทำอาหารไทย/เอเชียได้ดีกว่ากันคะ? ข้อดี-ข้อเสียของแต่ละแบบมีอย่างไรบ้าง? ตอนนี้กำลังคิดไม่ตกว่าจะซื้อแบบไหนดี เคยถามคนขายเค้าเชียร์เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามากกว่าบอกว่าเตาแบบนี้ร้อนเร็วกว่า แต่เราก็ได้ยินมาว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่เหมาะกับทำอาหารเอเชีย รบกวนเพื่อนๆ ในพันทิปแนะนำหน่อยค่า ขอบคุณล่วงหน้านะคะ ยิ้ม
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
ที่ใช้อยู่
เตาไฟฟ้าceramic (อินฟาเรด)
ร้อนช้าเย็นช้า ส่งผ่านความร้อนจากขดลวดในเตา เลยเหมาะกับ อาหารจำพวก ต้ม ตุ๋น ร้อนนาน

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า induction
ร้อนเร็วเย็นเร็ว เพราะที่ให้ความร้อนมาจากภาชนะที่ใช้ ทำอาหารได้ทุกแบบ
เพียงแต่ต้องเลือกภาชนะที่รองรับ
ใช้แล้วกับชอบกว่า เตาceramic
แถมเป็นการประหยัดไฟฟ้า และเวลาปรุงอาหารกว่า
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่