ทรัพยากรมนุษย์ หรือ เทคโนโลยีอาหาร

สวัสดีค่ะ เราเป็น#dek63นะคะ เพิ่งติดสาขาเทคโนโลยีอาหาร มหาลัยชื่อดังระดับต้นๆแห่งหนึ่ง ที่บ้านเราดีใจมากค่ะ ทุกคนสนับสนุน
แต่..
ตัวเราพอได้อ่านหลักสูตรแล้ว เจอกับวิชาที่ตัวเองไม่ถนัดเลย เจอประมาณปีนึงค่ะ ทำให้เราคิดว่ามันหนักเกินไปสำหรับเรา เราคงเรียนไม่ไหว
เราเลยตัดสินใจที่จะยื่นรอบต่อไปในสาขาทรัพยากรมนุษย์ มหาลัยแห่งหนึ่ง มีชื่อเสียงน้อยกว่ามหาลัยที่เราติดนิดหน่อย 
ถ้าเราต้องยื่นรอบต่อไป เราต้องสละสิทธิ์รอบนี้ก่อนค่ะ นั่นก็แปลว่า เราต้องไปเสี่ยงใหม่ ซึ่งมันไม่มีอะไรแน่นอนเลยค่ะ เราก็กังวลว่าตัวเองอาจจะไม่ติด คะแนนพอเทียบกับปีก่อนๆบวกอยู่ประมาณ1พันนิดๆ ถ้าเราหลัดก็อาจจะซิ่วค่ะ แต่ในใจก็ไม่อยากซิ่วㅠㅠ

เราก็เลยอยากจะขอคำแนะนำค่ะว่า 
1เราควรเลือกสายที่ติด พอเรียนได้ หรือ เสี่ยงเลือกสายที่ชอบดีคะ
2ถ้าคะแนนบวกแค่พันนิดๆควรเสี่ยงมั้ยคะ
3โอกาสในการหางาน อะไรหาง่ายกว่ากันคะ 

ขอบคุณทุกคำตอบล่วงหน้าค่ะ