หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนผู้รู้ สังขยาใบเตยทิ้งไว้นานทำไมเหลว
กระทู้คำถาม
งานขาย
ขนม
ขนมไทย
ทำขนม
ทำอาหาร
เราทำปังนึ่งสังขยาขายค่ะ แล้วปรากฏขายดี เลยถึงกับต้องทำเยอะขึ้น แต่สิ่งทีเห็นได้ชัดคือ เราทำสังขยาใบเตยออกมาข้นหนึบกำลังดี รอจนมันเยนแล้วใส่ภาชนะสเตนเลทปิดฝาจะนำออกมาขายเปิดมาแล้วมันเกิดเหลว และยิ่งว่างนานเข้าเหลวจนเป็นน้ำเลย เราไม่รู้ว่าเราทำอะไรผิด และต้องแก้ด้วยอะไร เป็นที่เราปิดฝาหรือป่าว แต่ทำสังขยาชาไทย ไม่เป็นไรเลย ข้นหนึบๆ ปกติ จะมีปัญหาก็แต่ใบเตย ผู้รู้ช่วยตอบทีค่ะ 😭😭
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอคำปรึกษากูรูสังขยาใบเตย
เราขายขนมปังนึ่งสังขาใบเตยมา 10 กว่าปีแล้วค่ะ แต่ช่วงนี้เจอปัญหาที่แก้ไม่ได้ คือ สังขยาเหลวเป็นน้ำหลังนำมาอุ่น ( เป็นสังขยาที่ขายไม่หมดแล้วแล้วนำมาเก็บแช่ตู้เย็
fish-caramel
เค้กชิฟฟ่อนแช่เย็นแล้วแข็งเพราะอะไร กับสปอนจ์หน้าแตก
ลองทำชิฟฟ่อนค่ะ ตอนเอาออกจากเตา ไว้อุณหภูมิห้องเนื้อนุ่มฟูละมุนมาก แต่แช่เย็นข้ามคืนเอาออกมาเนื้อเค้กแข็งโป้งเลยค่ะ ในสูตรเค้าให้ใส่นมสด แต่ก็บอกว่าจะใช้น้ำเปล่
midnite-angel
ทำสังขยาใบเตย ไข่ขาวเป็นเม็ด ตอนกวนสังขยา ทำไงดีคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ เราเพิ่งหัดทำสังขยาใบเตย ดูวิธีทำจากเนต และยูทูปค่ะ แต่พอกวนๆ สังขยาเริ่มข้น แล้วกลายเป็นเม็ดๆ พอทิ้งไว้ให้เย็น ก็มีน้ำแยกออกมาเลยค่ะ วิธีทำ เรา
สมาชิกหมายเลข 2258005
อบแล้วแป้งขนมปังออกมาเหมือนเค้ก เกิดจากอะไร
พอดีพึ่งจะหัดทำขนม เริ่มจากโตเกียว ปาท่องโก๋ แล้วก็ขนมไข่ ทุกอย่างทำจากการที่คิดเอาเองว่าแป้งคือแป้งอเนกประสงค์นะคะ พอเริ่มทำขนมปังจากสูตรใน You tube สูตรแรก นว
สมาชิกหมายเลข 2456791
รบกวนผู้รู้ อยากทราบวิธีการนึ่งขนมปังให้นุ่มค่ะ
รบกวนผู้มีความรู้เรื่องขนมปังช่วยตอบหน่อยนะคะ เราขายขนมปังนึ่งโบราณอยู่ค่ะ ไใส่ไส้พวกสังขยา เนยน้ำตาล แต่ใช้ซึ้งนึ่งทิ้งไว้ เป็นซึ้งอันเล็กเตาถ่านค่ะแต่ปัญหาคือ
สมาชิกหมายเลข 4252597
สตูดิโอซิงเกิลที่ "ใบเตย อาร์สยาม" ร้องคู่กับศิลปินคนอื่น...คุณชอบเพลงใดมากที่สุด?
ก่อนจะทัวร์ลงวันธงชัย สวัสดี.
คนหยังเขียด
(คลิป) เปิดห้องน้ำใบเตย
เตยจ๋าของบางอย่างพี่ว่าหนูไม่ต้องเอามาโชว์ก็ได้มั๊ง ให้มันเป็นส่วนตัวๆจะดีกว่า พี่เป็นปู้หญิงยังแอบอายแทนเลยอะ มีใครเห็นอะไรเหมือนอย่างที่เราเห็นมะ?? https://ww
"KAtLeYA"
อ่านก่อนฟัง...เทียบประวัติคู่หูต่างค่าย "ใบเตย-เปาวลี"
แฟ้มภาพจากอินเทอร์เน็ต ใบเตย อาร์สยาม : ลูกทุ่งนุ่งสั้นชื่อจริง สุธีวัน ทวีสิน เกิดวันที่ 24 มีนาคม 2531 ที่จังหวัดสงขลา ระดับการศึกษา ปริญญาตรี วิทยาลัยดนตรีแล
คนหยังเขียด
แจกสูตร “ผัดกะเพรากุ้ง” เคล็ดลับสีสวย กุ้งเด้งเนื้อหวาน ทานคู่ไข่เจียวหอยนางรม เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก ✨🍤🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้วันหยุด จขกท. เลยมีเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเรามีเทคนิคพิเศษมาฝากกันค่ะ กับวิธีทำ "ผัดกะเพรากุ้ง" ที่หลายคนบ่นว่าผัด
เที่ยวสบายสบาย
แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ 🍲🍀🥕
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ ค่ะ ทานกับข้าวสวย หรือทานเปล่าก็อุ่นท้องดีนะคะ 🍲 วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 ก
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
งานขาย
ขนม
ขนมไทย
ทำขนม
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนผู้รู้ สังขยาใบเตยทิ้งไว้นานทำไมเหลว