ในช่วงการใช้ชีวิตแบบปกติ หลายๆครั้งเราก็ยังนึกไม่ออกว่ามื้อที่จะถึงอยากกินอะไร
ยิ่งเป็นช่วง LockDown แบบนี้ก็ยิ่งมีปัญหาเข้าไปอีก 555+
วันนี้ขอนำเสนอ "สปาเกตตี้เบค่อนสไปร์ซี่พริกแห้ง" ต้องบอกก่อนนะครับว่าได้สูตรมาจาก
พี่โย โซเฟียนครปฐม พี่เขาโพสสูตรเอาไว้และเป็นสปาเกตตี้ที่ผมชอบกินมากก็เลยหยิบมาทำซะเลย
หน้าตาได้อย่างที่เห็นนี่เลยนะครับ เรามาเริ่มกันเลย
1. เตรียมส่วนประกอบดังนี้ครับ
- เส้นสปาเกตตี้
- พริกแห้ง
- เบค่อน
- พริกป่น
- พริกไทยป่น
- น้ำปลา
- ซอสหอยนางรม
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- น้ำมันพืช
- น้ำเปล่า
2. ต้มเส้นสปาเกตตี้ใส่เกลือเล็กน้อย เชคความสุกตามใจชอบเลยครับ หลังจากนั้นพักเส้นไว้ก่อนรอจนเย็น ผมไม่ได้คลุกน้ำมันนะครับ
3. ทอดพริกแห้งกับน้ำมัน เอาแค่พอขึ้นสี
4. ใส่เบค่อนลงไปทอดกับพริก แค่พอสุก
5. ใส่เส้นสปาเกตตี้ที่พักเอาไว้ลงไปผัด + เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
6. ปรุงรสด้วย ซอยหอย พริกไทย พริกป่น น้ำตาล น้ำปลา
7. พร้อมกัน
เมนูง่ายๆ แต่รับรองว่าอร่อยครับลองทำกันดู ใครมีไอเดียทำอะไรเอามาแลกกันนะคร๊าบ 555
แชร์เมนูระหว่าง LockDown วันนี้ขอเสนอ "สปาเกตตี้เบค่อนสไปร์ซี่พริกแห้ง"
ยิ่งเป็นช่วง LockDown แบบนี้ก็ยิ่งมีปัญหาเข้าไปอีก 555+
วันนี้ขอนำเสนอ "สปาเกตตี้เบค่อนสไปร์ซี่พริกแห้ง" ต้องบอกก่อนนะครับว่าได้สูตรมาจาก
พี่โย โซเฟียนครปฐม พี่เขาโพสสูตรเอาไว้และเป็นสปาเกตตี้ที่ผมชอบกินมากก็เลยหยิบมาทำซะเลย
หน้าตาได้อย่างที่เห็นนี่เลยนะครับ เรามาเริ่มกันเลย
1. เตรียมส่วนประกอบดังนี้ครับ
- เส้นสปาเกตตี้
- พริกแห้ง
- เบค่อน
- พริกป่น
- พริกไทยป่น
- น้ำปลา
- ซอสหอยนางรม
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- น้ำมันพืช
- น้ำเปล่า
2. ต้มเส้นสปาเกตตี้ใส่เกลือเล็กน้อย เชคความสุกตามใจชอบเลยครับ หลังจากนั้นพักเส้นไว้ก่อนรอจนเย็น ผมไม่ได้คลุกน้ำมันนะครับ
3. ทอดพริกแห้งกับน้ำมัน เอาแค่พอขึ้นสี
4. ใส่เบค่อนลงไปทอดกับพริก แค่พอสุก
5. ใส่เส้นสปาเกตตี้ที่พักเอาไว้ลงไปผัด + เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
6. ปรุงรสด้วย ซอยหอย พริกไทย พริกป่น น้ำตาล น้ำปลา
7. พร้อมกัน
เมนูง่ายๆ แต่รับรองว่าอร่อยครับลองทำกันดู ใครมีไอเดียทำอะไรเอามาแลกกันนะคร๊าบ 555