มะนาวกับมะขามเปียกมีกรดอะไรต่างกันครับ (อยากทราบ)

อยากสอบถามหน่อยครับ ผมทำโครงงานการทดลองเอาน้ำมะขามเปียกกับน้ำมะนาวมาขัดทองเหลืองสรุปว่ามะขามเปียกดีกว่าครับ
แต่ผมหาไม่เจอจริงๆว่า น้ำมะขามเปียกกับน้ำมะนาวมีกรดอะไรต่างกันที่ทำให้ทองเหลืองสะอาด อยากถามผู้รู้ครับ ??