เอาขนุนไปชุบแป้งทอด จะอร่อยเหมือนจำปาดะทอดไหม

เคยทานกันไหมครับ จำปาทอด 1 ปี มี 1 ครั้ง อร่อยมากกก ผลเหมือนขนุน แต่ไม่ใช่ขนุน นิยมเอามาทอด เรียกว่าจำปาดะทอด

จากกระทู้ก่อน https://pantip.com/topic/43708483 เที่ยวเมืองรองสองแคว#กินก๋วยเตี๋ยวห้อยขากัน พาไหว้พระวัดใหญ่ เพื่อนแม่เปปที่อยู่พิษณุโลก ก็โทรมาแจ้งว่าพรุ่งนี้เช้าจะมารับพาไปเดินตลาดใต้กัน เพื่อนรู้ใจ

วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ

รวมของทอด... ชิ้นละ 5 บาท มีซอสพริก ซอสมะเขือเทศให้ เห็ดทอดอร่อยสุด อย่างอื่น เหมือนแป้งบด มาชุบแป้งทอดอีกทีนึง หนาปึ้บ... จะคลุกผงเคลือบ ผงเค็มก็ได้ แต่เราไม่ชอบ ซื้อ 10 ชิ้น ฟรี 1 ชิ้น ก็อ

จำปาดะ (Chempedak) เป็นผลไม้ตระกูลเดียวกับขนุน รสหวาน มีกลิ่นเฉพาะตัว ออกผลปีละ 1 ครั้งในช่วงฤดูฝน นิยมปลูกทางใต้แต่ตอนนี้กิ่งพันธุ์มีขายให้ปลูกทั่วประเทศแล้ว จำปาดะ มี 2 สายพันธุ์หลัก 1.จำปาดะขนุน&n

สวัสดีค่ะ (= มาชวนทอดชีส...มาทำเมนูชีสทอดยืด ๆ หอม ๆ ถูกใจคนชอบชีสอย่างแรงนิ  (=ไปกินตามร้านจานเกือบร้อย ได้ไม่กี่ชิ้นทำกินเองดีกว่า... วัตถุดิบชีสมอสซาเรลล่า 1 ก้อน ไข่ไก่ 2 ฟอง แป้งขนมป

😁สวัสดีครับ ผมหมีซี๊ดมาแล้ว วันนี้มากับเมนูของทอดกินเล่น กินง่าย กับเมนู🌭 " ไส้กรอกชุบแป้งทอด" สูตรง่ายๆของผมครับ พอดีที่บ้านมีไส้กรอกรมควันอยู่ 

ชอบกิน แป้งทอด ที่หลุดออกมาจากของทอดไหม กรอบมากเลยนะ น่าเอาไปใส่ในก๋วยเตี๋ยวแห้ง บางร้านใส่งาขาวงาดำในแป้งด้วย ยิ่งอร่อย