ไอศครีมสตอเบอรี่โฮมเมด🍓

กระทู้สนทนา

ไอศกรีม ทำขนม เคล็ดลับก้นครัว ขนม สูตรของหวาน

#365DaysMenuChallenge
#Menu179
#ไอศครีมสตอเบอรี่โฮมเมด🍓

ไอศกรีมสตอเบอรี่โฮมเมด🍓
มาแล้วจ้า... “ไอศครีมสตอเบอรี่” เย็นๆ เนื้อเนียนๆแบบไม่ต้องง้อเครื่องทำไอศกรีมกันเลย รสชาติไม่ต้องพูดถึง มันเลิศมากๆๆๆ สาวกสายสตอ....เบอรี่ อย่ารอช้า มาทำกันคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️

https://youtu.be/SiTEP6V4ksI

คุณได้รับคำเชิญให้เข้าร่วม "แบ่งปันสูตรอาหาร" โปรดแตะลิงก์ด้านล่างเพื่อเข้าร่วมโอเพนแชทนี้
https://line.me/ti/g2/8TkUScuiFP7edeSzTqeMjg?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

#ไอศครีมสตอเบอรี่โฮมเมด
ส่วนประกอบ
1. สตอเบอรี่ 250 กรัม
2. วิปปิ้งครีม 200 กรัม
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 5 ช้อนโต๊ะ
5. กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
6. กลิ่นสตอเบอรี่ 1 ช้อนชา
7. ผงเจลาติน 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำร้อน 4 ช้อนโต๊ะ

เริ่มจากนำผงเจลาตินผสมกับน้ำร้อนคนให้เข้ากันแล้วจึงแล้วไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที หรือจนกว่าจะใส

นำสตอเบอรีแช่เย็นมาปั่นให้พอหยาบนะคะ ไม่ค้องละเอียดมากคะ เวลาทานจะได้มีเนื้อเล็กน้อย

มาเริ่มทำไอศกรีมกันเลยคะ นำน้ำแข็งมาใส่อ่างแล้วนำชามผสมว่างบนน้ำแข็งเพื่อจะตีวิปครีมให้เป็นเนื้อครีม เริ่มจากตีวิปปิ้งครีม ให้ขึ้นเป็นครีมก่อน ตามด้วยกลิ่นวนิลลา + กลิ่นสตอเบอรี่ + ไข่ไก่ แล้วใช้เครื่องตี ตีคะ