ฝรั่งเขาเอาแซลมอนไปถนอมอาหารเป็นอะไรบ้างคะ

เคยได้ยินว่าแถบสแกนดิเนเวีย จะมีการเอาปลาไปดองด่าง เป็นอาหารขึ้นชื่อของเขาเลย แต่ไม่ทราบว่าเขาใช้แซลมอนเป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักรึเปล่าคะ

แล้วนอกจากปลาดองด่างแล้ว เขามีการถนอมอาหารด้วยวิธีการอะไรอีกบ้างคะ โดยเฉพาะสำหรับแซลมอน หรืออากาศหนาวอยู่แล้ว
แสดงความคิดเห็น
Preview
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  วัตถุดิบทำอาหาร ปลาแซลมอน อาหารฝรั่ง ถนอมอาหาร
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่