เรียนการโรงแรมสามารถเปิดร้านเบเกอรี่ได้ไหม?

เราเรียนอยู่ปวช.สาขาการโรงแรม คือเราอยากเป็นเจ้าของธุรกิจอย่างเปิดร้านเบเกอรี่แต่มาเรียนโรงแรม อยากรู้ว่าช่วงที่จบปวช.แล้วเข้ามหาลัยควรเข้าคณะ/สาขาอะไรดีค่ะ แล้วเรียนการโรงแรมสามารถเปิดร้านเบเกอรี่ได้ไหมค่ะ🙏🙏