ขนมปังป็อปรสกระเทียมหอมๆมาแล้วจ้า

กระทู้สนทนา

มาทำขนมปังกรอบรสกระเทียม หรือขนมปังป็อปรสกระเทียมกันค่ะ รสชาดหอมๆ เค็มๆ มันๆ กินเปล่าๆก็เพลิน. เอาไปโรยในสลัดก็ยิ่งอร่อยค่ะ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

เพื่อนๆ สามารถชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่นะคะ

ส่วนผสม
1. ขนมปังหั่นเต๋า ตากแดดแล้ว 150 กรัม
2. เนยเค็ม 90 กรัม
3. กระเทียม 30 กรัม
4.นมข้นจืด 45 กรัม
5. น้ำตาลทราย 40กรัม
6. ออริกาโน่ เล็กน้อย
7.เกลือ เล็กน้อย

วิธีทำ
1. นำขนมปังไปหั่นเต๋าแล้วตากแดดให้แห้ง เพื่อให้ขนมปังกรอบนาน
3. นำกระเทียม น้ำตาล นมข้นจืดไปปั่นรวมกัน ตามด้วยเนยสด ปั่นให้เข้ากัน

3. เมื่อปั่นรวมกันแล้วนำมาเทลงในอ่างผสม เติมออริกาโน่ และเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน

4. เทขนมปังลงไปคลุกให้ทั่ว แล้วนำไปใส่ถาดอบ
5. นำไปอบที่ไฟอุณหภูมิ 175 องศา นาน 10-15 นาที คอยสังเกตุระวังไหม้ และคอยกลับถาดด้วยเพื่อให้ขนมกรอบทั่วกัน