อยากรู้ว่าเค้กไข่(castella) กับเค้กไข่ไต้หวัน(Taiwanese castella) เหมือนกันมั๊ยคะหรือต่างกันยังไง?

ปกติเราทำกินอยู่กับบ้าน ลองฝึกฝนวิชาอยู่ซักพักกว่าจะทำได้ น้ำหนักขึ้นไปหลายโล ตอนนี้ทำขายบ้างแล้วแต่อารมย์คนทำ คนกินก็ต้องรอกันไป 5555 มาดูกันเลยค่ะว่าทำยังไง ไม่พูดพร่ำทำเพลง มาดูกันเลยจ้า

วันเสาร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 15:20 น. 💵 455 บาท ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant) เป็นขนมอบยอดฮิตที่มีเอกลักษณ์คือความกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ด้วยครีมอัลมอนด์ (Frangipane)ที่ทำจากเน

Castella ของญี่ปุ่นเป็นเค้กที่ได้รับอิทธิพลมาจากขนมของ Protugal  (Pão de Ló หรือเรียกอีกชื่อว่า Pão de Castela ขนมปังแห่งแคว้นคาส

“Covid” คือจุดเริ่มให้ต้องหารายรับเพราะช่วงนั้นรายรับเป็นศูนย์ เลยตัดสินใจว่าจะทำเค้กขาย ไม่มีหน้าร้าน ทำแล้ว Post FB และ Made to Order พอดีพี่สาวก็ช่วยรับ Order จากที่ทำงานมาอีกทาง ▶️ไม่ม

ตามหัวข้อเลยค่ะเค้กอบออกมาแยกชั้นกันทำไงดี😭

เค้กไข่ไต้หวันใบเตย (Pandan Castella Cake)  ส่วนผสมพิมพ์ขนาด 7 x7 นิ้ว (ส่วนของไข่แดง) 1. ไข่แดงเบอร์ 2 5 ฟอง  2. ไข่ไก่เบอร์ 2&n

เค้กนิ่ม ๆ ที่เรียกว่าเค้กไข่ ใส่กล่องใส ๆ รุ่นพี่เอามาฝาก แกว่าร้านนี้ใช้ไข่ใหม่ นุ่ม ฟู และไม่คาว ก็เหมือนเค้กทั่วไปที่ไม่ใส่ครีมมัน ๆ ก็ดีฮะ ไม่ติดคอ เนื้อเนียน กินง่าย เข้าท่าอยู่นะ

ที่มาของสูตร เริ่มจากที่เราควบคุมอาหารการกิน แล้วแกินแป้งไม่พอ เลยคิดจะทำการเค้กไว้กินแทน ถ้าจะได้กินง่ายๆแล้วได้ประโยชน์ด้วย ส่วนผสม 1.ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 70 กรัม 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.งาดำปั่นละเอียด

โมลเทนเค้กช็อกโกแลต ฉันไปอยู่ไหนมานี่เพิ่งเจอเธอ คนที่คนนี้ น้องสามารถกินเย็นๆได้ นำไปอุ่นก็ได้ ได้ทั้งสองแบบและก็อร่อยคนละแบบ ด้านบนเป็นซอสช็อกโกแลตนิ่มๆ ตัวเค้กช็อกโกแลต นุ่มนิ่ม หอมมาก ไม่หวานด้ว