วุ้นเส้นผัดสามเหม็น

กระทู้สนทนา
เพี้ยนกินมาม่าเพี้ยนกินมาม่าวุ้นเส้นผัดสามเหม็นเพี้ยนกินมาม่าเพี้ยนกินมาม่า



วัตถุดิบ 
1. วุ้นเส้น
2. ชะอม สะตอ
 
3. กระเทียมดอง 2 รูปแบบ คือแบบดองน้ำผึ้ง กับแบบดองปกติ สับละเอียด
4. ไข่ไก่


ขั้นตอน
1. เอากระเทียมดองสับ ผัดกับน้ำมันในกระทะ
2. พอกลิ่นเริ่มหอมโชยมา ใส่ไข่ลงไปผัดกับกระเทียม
3. ไข่เริ่มสุก ใส่ชะอม และสะตอ ลงไป
4. ใส่วุ้นเส้น
5. ปรุงรส ใส่น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย น้ำมันหอย
6. ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ ตักเสริฟร้อนๆ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่