มะม่วงกวนทำไมถึงเหนียว แข็งคะ

กระทู้คำถาม

เคล็ดลับก้นครัว ขนม ขนมไทย ทำอาหาร สูตรอาหาร

ตามหัวข้อเลยค่ะ ที่บ้านมีสวนมะม่วงเยอะ พี่สะใภ้เลยทำขายค่ะ เราเป็นคนขายให้ตามเพจ มีลูกค้าแชทมาบอกเราว่าได้ของแล้ว แต่แข็ง เหนียวมาก เคี้ยวไม่ขาด เราก็งงมาก เพราะก่อนส่งเราชิมแล้ว มันนิ่มไม่แข็งเลยสักนิด เลยให้ลูกค้าส่งคืนมา ตอนนี้รอดูของค่ะว่าจะเหนียวขนาดไหน ของยังไม่ถึงค่ะ
ที่เราอยากรู้คือ ทำไมมะม่วงกวนถึงเหนียว แข็งคะ เพราะที่บ้านทำใหม่ๆทุกวันค่ะ เป็นเพราะปัจจัยอะไรหรอคะ