ช่วยเเนะนำเตาอบหน่อยค่ะ

สอบถามคะ เราเ็นมือใหม่ ไม่เคย อบขนม อบคุ้กกี้เลย อยากำมาก เข้ามาด้อม ๆ มอง ๆ แอบดูหลายคนในนี้ทำกัน ตอนนี้ก็เพิ่งเริ่มเก็บเงิน กะจะซื้ออุปกรณ์ทำเค้กมาไว้หัดทำเอง แต่โชคดี ได้เตาอบมาฟรี ๆ เป็นเตาอบไฟ้า

คือพอดีเราซื้อเตาอบต่อเขามา พอเอามาเสียบไฟตรงจุดสีส้มมันติดๆดับๆตลอดทั้งๆที่พึ่งจะเสียบปลั๊กไปและตรงปุ่มหมุนตั้งเวลามันไม่ยอมเลื่อนเลย คือเราตั้งไว้ตรงไหนมันก็อยู่ตรงนั้นเหมือนนาฬิกาหยุดเดินอะและตอนหม

มาแชร์เทคนิคการทำขนมปังกรอบโดยเตาอบแก๊ส 2 ชั้น ให้กรอบนาน