สงสัยเรื่องการทำน้ำยาฆ่าเชื้อโรคด้วยตนเองในยูทู้ปครับ

พอดีมีเพื่อนส่งมาให้ในไลน์ เห็นว่าน่าสนใจดีก็เลยอยากจะลองทำใช้ดูครับ จึงไปหาเตรียมของต่างๆมาเพื่อจะลองทำดู
ในขณะเดียวกันก็ดันเอะใจอะไรบางอย่าง เลยไปค้นข้อมูลเพิ่ม ได้เอกสารของทาง ม.ก. มา เกี่ยวกับการทำเจ้าน้ำที่ว่านี้
แต่เอ๊ะ มันทำไมต่างกันนิดนึงตรงที่ในเอกสาร เขาบอกว่ามันต้องมีแผ่นเมมเบรนอยู่ตรงกลาง เดาว่าน่าจะเพื่อแยกฝั่งสารละลาย
ระหว่างกรดกับด่าง แต่ในคลิปไม่มี ผมเลยงงครับว่า มันเหมือนหรือต่างกันอย่างไรครับ ทำไมในคลิปมันเหมือนวิธีการชุบโลหะเลย
รบกวนท่านผู้รู้อธิบายแบบเข้าใจง่ายๆ ขอเป็นความรู้ทีครับ เพราะผมเองก็ไม่ได้เรียนทางนี้มา ความรู้พื้นฐานก็ไม่ค่อยมี ขอบคุณล่วงหน้าครับ

คลิปที่ว่า


ภาพจากเอกสารครับ