▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
-
หน้าแรก
- คอมมูนิตี้
- {name} {description}
- กิจกรรม
- แลกพอยต์
- อื่นๆ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
creaming method ตีเนยกับน้ำตาลแล้วน้ำตาลไม่ละลาย
สงสัยว่าเวลาตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟูแล้ว ที่ถูกต้องคือน้ำตาลต้องละลายทั้งหมดไหมครับ
ผมลองปาดมาชิมแล้วน้ำตาลยังเป็นเกล็ดๆอยู่เลย แบบนี้คือผิดไหมครับ
ปล.
1. ใช้สัดส่วน น้ำหนักของเนยเท่ากับน้ำตาล
2. ใช้น้ำตาลเบเกอรี่เกล็ดละเอียดของลิน
3. ใช้เนยสดแท้ อุณหภูมิห้อง
4. ลองตีไปเรื่อยๆก็ไม่ละลายครับ