หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มือใหม่แอบส่องพ่อครัวที่บ้านทำ "มะระยัดไส้"
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหาร
1. มะระ หั่น ล้าง แช่น้ำเกลือ ทิ้งข้ามคืน จะได้ไม่ขมมาก
2.เช้ามาก็ล้างมะระให้สะอาด ก็เริ่มหมักหมู คลุกวุ้นเส้นสด แล้วยัดเข้าไปในมะระค่ะ
3.ต้มเล้ง พอเดือดเทน้ำทิ้ง (น้ำซุปจะได้ใสๆ) ใส่มะระที่เตรียมไวัเติมน้ำใหม่ ให้ท่วม ตั้งไฟอ่อน
4. จับสามเกลอห่อผ้าขาวบาง (พริกไทยคั่ว บุพอแตก , รากผักชี, กระเทียม) ใส่ในหม้อ
3.ปรุงรสตามชอบ แล้วตุ๋น ไว้ 3 ชม.
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🐣 ไข่พะโล้หมูสามชั้น 🐷
ต้มไข่ใส่เกลือ ไปเลย 10 นาที พอน้ำเดือดอย่าลืมลดไฟ เดี๋ยวไข่แตก เสร็จแล้ววางแช่นำ้ร้อนไว้ก่อนซักพัก ค่อยแกะ ตำ พริกไทย รากผักชี กระเทียม เอาไปเจียวใส่น้ำมันเล็ก
Kim-Ha
ทำกินง่ายๆ : ผัดมะระใส่ไข่
ทำกินง่ายๆ : ผัดมะระใส่ไข่ ส่วนประกอบ: - มะระซอย เลือกลูกที่ร่องห่าง ผิวใส ผ่าครึ่ง ควักไส้ออก แล้วซอยเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นนำไปคั้นล้างกับน้ำเกลือ ล้างน้ำเปล่า แ
มาเล็งผู้
ทำกินง่ายๆ : ผัดมะระลวกใส่ไข่
ทำกินง่ายๆ : ผัดมะระลวกใส่ไข่ เอามะระไปลวกให้สุก นิ่ม ให้ผู้สูงวัยรับประทานง่าย แล้วเอามาผัดไข่ ส่วนประกอบ: - มะระลวก เอามะระมาล้างให้สะอาด คว้านไส้ออก ล้างด้วย
บ้าน6ปริญญา
🐷 คั่วกลิ้งหมู & ไข่ลูกเขย 🐣
อาการเช้าที่คิดเมนูไว้ตั้งแต่เมื่อวาน 😊 ใส่พริกแกงใต้ กะปิ น้ำเปล่าลงกระทะ เปิดแก๊ส คนให้ละลาย ใส่หมูสับ รวนจนแห้ง ใส่สมุนไพร เสร็จ ต้มไข่ใส่เกลือ 8 นาที แช่ไว
Kim-Ha
พะโล้โบราณ(สูตรไม่ใส่ผงพะโล้)
พะโล้โบราณ(สูตรไม่ใส่ผงพะโล้) ต้มไข่ 4 ฟอง(ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ได้) ใส่ต้มไปพร้อมกับน้ำเย็น คนไข่เบาๆไปเรื่อยๆจนน้ำเดือด เพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง ไม่กระจุกด้านใ
คิโนะคุนิยะ
มาม่าเส้นเล็กก๋วยเตี๋ยวเรือ 🍜🥓🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าตื่นมาอากาศสดใส ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ มาม่าเส้นเล็กก๋วยเตี๋ยวเรือ ใส่หมูหมักนุ่ม ต้นหอมซอย กับ แคบหมู เพิ่มด้วย เข้าเซเว่นทีไรเห็นติดป้
แมวสีเทาตุ่น
แจกสูตร “ต้มฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” น้ำซุปใสหวานธรรมชาติ เคล็ดลับต้มซุปให้อร่อย เมนูสุขภาพเหมาะกับหน้าร้อน 🥬🍲
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุด====>>> ข้าวต้มข้าวโอ๊ตหอยเชลล์ ซดร้อนๆตอนเช้าในวันที่อากาศเริ่มเย็นลง 🍚🍲🥣🥚🐚🐚🧄🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่ม
กุหลาบขาวเดียวดาย
ใครรู้บ้าง มะปราง มะยงชิด หน้าตาคล้ายๆกัน ต่างกันอย่างไร
มะปรางเป็นไม้ผลที่ทรงต้นค่อนข้างแหลม มีกิ่งก้านสาขาค่อนข้างทึบ สูง 15-30 เมตร รากแก้วแข็งแรง ใบเรียว กว้าง 3.5 เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ดอกออกเป็นช่อ เกิดบริเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
สวัสดีวันจันทร์ที่ 16 มีนาคม 2569..... .........เพื่อนๆ พี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - ของว่าง - ร้านประจำ - จานโปรด - วัตถุดิบ - ใดๆที่เกี่ยวก
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มือใหม่แอบส่องพ่อครัวที่บ้านทำ "มะระยัดไส้"
2.เช้ามาก็ล้างมะระให้สะอาด ก็เริ่มหมักหมู คลุกวุ้นเส้นสด แล้วยัดเข้าไปในมะระค่ะ
3.ต้มเล้ง พอเดือดเทน้ำทิ้ง (น้ำซุปจะได้ใสๆ) ใส่มะระที่เตรียมไวัเติมน้ำใหม่ ให้ท่วม ตั้งไฟอ่อน
4. จับสามเกลอห่อผ้าขาวบาง (พริกไทยคั่ว บุพอแตก , รากผักชี, กระเทียม) ใส่ในหม้อ
3.ปรุงรสตามชอบ แล้วตุ๋น ไว้ 3 ชม.