6 เมนูอาหารเกาหลี ทำง่าย ใช้งบน้อย

สวัสดีค่ะ วันนี้แม่บ้านได้รวบรวมเมนูอาหารเกาหลี ทำง่าย ใช้งบน้อย แถมอร่อยด้วย มาฝากทุกคนทำกันในช่วงกักตัวอยู่บ้านค่ะ 

 

1. กิมจิหัวไชเท้า สูตรทำง่าย ไม่ใส่แป้งกวน

ส่วนผสมและวัตถุดิบ
=================
หัวไชเท้า  2  กิโลกรัม
กระเทียม 7-8  กลีบ 
ต้นหอม 4-5 ต้น
ขิงสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/4 ถ้วยตวง
เกลือ  2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่นเกาหลี 1/2 ถ้วยตวง

คลิปวิธีทำ 👉https://youtu.be/rnIxy443dLk

2. หัวไชเท้าดอง แบบเกาหลี สูตรผักดองแบบง่ายๆ

วัตถุดิบและส่วนผสม
=================
หัวไชเท้าเกาหลี 1 หัว

น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง

น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง

เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

คลิปวิธีทำ 👉https://youtu.be/0yPjUA7EnMI

3.ยำมะเขือม่วงเกาหลี เมนูมังสวิรัติ

วัตถุดิบและส่วนผสม
==================
มะเขือยาว 2 ลูก
ต้นหอม 1 ต้น
กระเทียม 2 กลีบ
น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอยซอส 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดงา

คลิปวิธีทำ 👉https://youtu.be/XZUWAxJAJn8

4. เมนูมังสวิรัติ สลัดแตงกวาแบบเกาหลี 

วัตถุดิบและส่วนผสม
==================
-แตงกวา 3 ลูก
-ต้นหอม
-หอมหัวใหญ่
-กระเทียม 2 กลีบ
-น้ำมันงา 2 ช้อนชา
-ซอยซอส 2 ช้อนโต๊ะ
-พริกป่นเกาหลี 2 ช้อนชา
- งา ใส่นิดหน่อยตามชอบ

คลิปวิธีทำ 👉https://youtu.be/S6_EI5HKHPE

5. ยำถั่วงอก เมนูมังสวิรัติ

ส่วนผสมและวัตถุดิบ
====================
 ถั่วงอกเกาหลี

กระเทียม

 น้ำมันงา

น้ำส้มสายชู

 เกลือ

 พริกไทยป่น

รสชาติปรับเปลี่ยนตามชอบได้นะคะ ชอบเปรี้ยวๆใส่น้ำส้มสายชูเพิ่ม

คลิปวิธีทำ 👉https://youtu.be/ebi8kHOfcbg

6. เมนูข้าวผัดกิมจิ ทำกินเองง่ายๆ 

ส่วนผสม
=============
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กิมจิ 1 ถ้วยตวง
ข้าวสวย (เย็น) 2 ถ้วยตวง
เกลือ พริกไทยป่น นิดหน่อย

คลิปวิธีทำ 👉https://youtu.be/dmm59YAciBA

แม่บ้านขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารนะคะ และขอให้ทุกคนสุขภาพแข็งแรง ปลอดภัยจากไวรัสโควิด 😘