ขอสอบถามค่ะ เส้นแก้วก่อนปรุงอาหารต้องต้มก่อนหรือเปล่าคะ

พอดีปกติกินเส้นแก้วลวกน้ำแล้วมันจะเละ แต่อันนี้ยิ่งลวกยิ่งแข็งครับ ผมสงสัยว่าปลอดภัยไหม

เส้นแก้วยังไม่ได้เปิดใช้เลย คุณท่านแม่หวังดีเอาแช่ช่องฟรีสให้เรียบร้อย (ดิฉันไปต่างจังหวัดหลายวัน) กลับมาเห็นอยู่ช่องฟรีส เลยรีบเอามาวางตู้เย็นธรรมดา วันนี้อาทิตย์หนึ่งแล้ว เปิดออกมาเส้นแข็งเหมือนพลาส

เห็นเป็นเส้นนิ่มๆ ล้างน้ำแล้วยำได้เลย หรือต้องลวกก่อน

อยากรู้ว่าเส้นแก้ หรือ สาหร่ายเส้นแก้ว ที่มามาจากไหน คือ เคยกินแต่ที่ ประเทศไทย ตอนนี้อยู่ต่างประเทศ อยากกินมาก ไม่รู้ประเทศไหนเป็นคนคิด

พอดีที่บ้านได้มีโอกาสไปทานร้านอาหารร้านนึงที่มีเมนูเส้นแก้ว เหมือนเป็นผัดพริกหวาน ด้วยแม่ผมถูกใจเลยหาซื้อเส้นแก้ว ตั้งใจจะมาลองทำอาหารในช่วงทานเจครับ แต่ด้วยความที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำเมนูจากเส้นประ