[มือใหม่เตาอบไฟฟ้า] ถาดอบแก้ว ต้องใช้อะไรรองอาหารตอนอบมั้ยครับ เคยใช้ของ IKEA พออบแล้ว มีรอยแตกอ่ะครับ

ด้วยความที่ผมเป็นมือใหม่เรื่องเตาอบมากๆ ตั้งแต่ซื้อมาเคยใช้อยู่ไม่กี่ครั้ง ช่วงนี้ covid ระบาด เลยสนใจอยากจะลองทำอาหารด้วยเตาอบดูบ้าง จะได้หาอะไรทำสนุกๆ แก้เบื่อช่วงนี้ 

ผมเคยอบ อกไก่เป็นชิ้นๆ แล้วถาดอบแก้วมีรอยแตก เลยไม่แน่ใจว่าต้องใช้อะไรรอง หรือต้องทาน้ำมันบนถาดอบก่อนมั้ย 

หรือเราสามารถวางไก่ไว้บนตะแกรงในเตาอบได้เลย ไม่ต้องใส่ถาดอบใดๆ แต่คาดว่าคงทำให้สกปรกเลอะเทอะเกินไป

ที่ชั้นล่างสุดในเตาอบผม มีถาดรองโลหะไว้อันนึง อันนั้นเอาไว้ทำอะไรครับ ใช้อบขนมหรือเอาอาหารไปวางบนนั้นได้มั้ย

แล้วถาดอบแก้วใช้อบพวก bakery อะไรได้บ้างมั้ยครับ (เช่น cookie) 

ในอนาคตมีแพลนที่จะลองทำ bakery มากขึ้น ควรจะซื้อถาดอบโลหะ ด้วยมั้ยครับ 

ขอบคุณสำหรับทุกคำแนะนำครับ