หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมไข่ดาวติดกระทะ แต่ไข่เจียวไม่ติด
กระทู้คำถาม
อาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องครัว
สงสัยว่า ทอดที่อุณหภูมิเดียวกัน น้ำมันเท่ากัน กระทะเดียวกัน ทำไมมันติดกระทะไม่เหมือนกัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมไข่ต้มบางฟอง ไข่ขาวถึงติดกับเปลือกไข่ครับ
สอบถามหน่อยครับ ทำไมต้มไข่ใน Condition เดียวกัน - ไข่แผงเดียวกัน - ต้มในหม้อเดียวกันเวลาเท่ากัน ทำไมบางฟองปลอกง่ายเปลือกไม่ติดกับไข่ขาว ทำไมบางฟองไข่ขาวติดเปลือ
Naruemie
ทำไมเรามักใช้น้ำมันในการทอด/ผัดอาหาร
อยู่ดีๆก็นึกสงสัยตอนกินกะเพราหมูไข่ดาวครับ ว่าทำไมเราต้องใช้น้ำมันเพื่อทอดไข่ดาว ให้มันออกมากรอบๆ เพราะไข่ดาวที่ได้มันอมน้ำมันมาก เลยไม่ค่อยอยากกิน แต่ถ้าใช้น้ำ
liuchuan
ทำไมไข่เจียว1ใบ ถึงดูเยอะกว่าไข่ดาว1ใบ
ตามหัวข้อเลยค่ะ เราทำกินบ่อยอิอิ เเต่ทำไมไข่เจียวถึงอิ่มกว่าและดูเยอะกว่าไข่ดาว ทั้งๆที่ทำใบปริมาณ 1 ฟองเท่ากัน อยากรู้จริงๆนะคะ
สมาชิกหมายเลข 5181681
กระทะ ก็มีส่วนสำคัญที่จะทำให้ไข่เจียวของเราอร่อยหรือไม่อร่อยด้วยใช่มั๊ย
คือกลับลบ้านแม่ทีไร ให้ท่านทำไข่เจียวให้ทาน อร่อยมากๆ แต่เวลาเราทำเองทำไมมันไม่อร่อยแบบนั้นบ้าง ทั้งๆที่ส่วนผสมต่างๆก็เหมือนกัน จึงสังเกตุ กระทะบ้านแม่มันเป็นเห
แมวฉันชื่อลูแป๋ง
ทอดไข่ดาวกับน้ำมันน้อยๆ กับเตาไฟฟ้า ยังไงให้ไข่สวย?
ทอดไข่ดาวกับน้ำมันน้อยๆ กับเตาไฟฟ้า ยังไงให้ไข่สวย? ใส่น้ำมันพืชน้อยมาก ไม่ถึง 50 ซีซี ไข่ 3 ใบ ปรับระดับความร้อน 900 ใช้ทัพพีซิลิโคนตะล่อมขอบให้ขยับไข่สุก ได้ม
พี่อ้วนอิ่มชวนกิน
เมนูหอยทอด ตามร้านเขาใช้กระทะอย่างต่อเนื่องโดยไม่ล้างกระทะ น้ำมันในกระทะถือว่าอันตรายไหมครับ
เมนู หอยทอด ตามร้านเขาใช้กระทะอย่างต่อเนื่องโดยไม่ล้างกระทะ น้ำมันที่ตกค้างในกระทะถือว่าอันตรายไหมครับ (ยังไม่รวมเศษแป้ง เล็กๆ ) ตามขั้นตอนการทอดหอยทอด คือ ผมก็
GODBABY
หม้อขาง ย่ำขาง "ขาง" แปลว่าอะไรคะ สเตนเลส หรืออัลลอยด์ แล้ว "หม้อขาง" ต่างจาก "กระทะ" อย่างไรคะ
เหมือนที่ฝรั่งแยก pan กับ wok ไหมคะ (น่าจะไม่ใช่) คำว่า "ขาง" ในภาษาเหนีย ถ้าไม่ได้แปลว่าวัสดุ ก็จะแปลว่า "หวง" ค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
ที่เคลือบกะทะ เทฟล่อน มันลอกออก ถ้ายังใช้ทำอาหารต่อเป็นอันตรายไหมค่ะ
พอดีใช้มานานแล้วค่ะ แล้วตัวเคลือบมันก็ลอกออกแบบนี้ ถ้ายังใช้ทำอาหารต่อจะเป็นอันตราย สะสมในร่างกายไหมค่ะ ปกติก็จะทำสุกี้ ต้มมาม่า ผัดผักอะไรพวกนี้อ่ะค่ะ
แกนโลกเอียง
“กินโต๊ะจีน”งานบวชลูกชายเพื่อนสนิทแล้วมันไม่อร่อย(มาก)
สมควรจะบอกเขา(เจ้าภาพ)ให้ทราบไหม…ไม่ใช่เราคนเดียวที่รู้สึกกลุ่มก๊วนที่ไปด้วยกัน 99.9%พูดในทำนองเดียวกันและคิดว่าเพื่อนบ้านญาติพี่น้องก็คงจะมีความรู้สึกคล้ายๆกัน
สมาชิกหมายเลข 8996202
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......ก่อนอื่นต้องขอโทษเพื่อนๆด้วยครับ.....เมื่อวานสับสนเรื่องวันเลยตั้งกระทู้ไม่ตรงกับวันนัด. เริ่มกันใหม่เลยครับ.......... .........เพื่อนๆเลือกรูปมาแจมกันได
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมไข่ดาวติดกระทะ แต่ไข่เจียวไม่ติด