หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมไข่ดาวติดกระทะ แต่ไข่เจียวไม่ติด
กระทู้คำถาม
อาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องครัว
สงสัยว่า ทอดที่อุณหภูมิเดียวกัน น้ำมันเท่ากัน กระทะเดียวกัน ทำไมมันติดกระทะไม่เหมือนกัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำยังไงให้ “ไข่เจียวกรอบฟู” แบบร้านอาหารตามสั่ง? ใส่น้ำมันเยอะจริงไหม?
สวัสดีค่ะทุกคนในห้องก้นครัว 🍳 วันนี้อยากมาขอคำแนะนำจากสายทำกับข้าวทุกท่านค่ะ เพราะเรากำลังฝึกหัดทำอาหารอยู่ แล้วเจอปัญหากับเมนูที่คิดว่าน่าจะง่ายที่สุดอย่าง “ไข่เจียว” 😅 แต่ปัญหาคือ&helli
สมาชิกหมายเลข 7089400
สูตร: ไข่เจียวปู "Crab Nebula Omelette" สไตล์เก๋ ไม่แพงเกินจริง! 🦀🌌
4,000 แพงไป? มาทำไข่เจียวปูสุดล้ำ "Crab Nebula Omelette" ฟิวชันไทย-โมเดิร์น อร่อย ถ่ายรูปปัง ราคาโปร่งใส! กันนะ **ส่วนผสม (2 ที่) - ไข่ไก่ 4 ฟอง - เนื้อปูม้าสด 150 ก.&nbs
สมาชิกหมายเลข 8999162
ไข่พะโล้กินกับอะไรอร่อย
ไข่พะโล้กินกับอะไร ถึงเท่ากันครับ คิดเห็นยังไง
สมาชิกหมายเลข 5191143
🌶️🦆 ผัดกะเพราพริกแห้งเป็ด เนื้อนุ่มๆ หอมๆ ทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก
วันนี้มีเนื้อเป็ดที่คุณสามี แล่เอาแต่เนื้อแยกไว้ เดินไปเก็บกะเพรา และพริกขี้หนู ข้างบ้านอีกนิด แค่นี้ก็ได้เมนูอร่อย ไปอีกหนึ่งมื้อค่ะ ทำง่ายไม่ต้องคิดเยอะ 555+ วัตถุดิบ 1.เนื้อเป็ดหั่นชิ้น 2.ใบก
เที่ยวสบายสบาย
หมู-ไข่เจียวผัดกะเพรา🐖🌶️🧄🌿🥚หรือ หมูใส่ไข่ผัดกะเพรา ? 🍽✌️🤤😋😃😄😁 เร็วดี ผัดครั้งเดียวเลย😃😄😁ทำง่ายๆ
หมู-ไข่เจียวผัดกะเพรา🐖🌶️🧄🌿🥚หรือ หมูใส่ไข่ผัดกะเพรา ? 🍽✌️🤤😋😃😄😁 เร็วดี ผัดครั้งเดียวเลย😃😄😁 กท. นี้ จะทำเป็นเมนูหมูชิ้นผัดกะเพรา ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดพร้อมกันเลย อร่อยดีเหมือนกัน ประหยัดเวลาดีครับ เมนูผ
กานต์(วีระพัฒน์)
ทอดไข่ดาวกรอบ ไม่ติดกระทะ ใส่พริกด้วย กินตอนดึก อร่อยจังครับ
🍳วันนี้หมีซี๊ด มาแชร์วิธีง่ายๆ ในการทอดไข่ดาวไม่ให้ติดกระทะครับ ❣️ และช่วงนี้ก็กลัวๆเป็นหวัด เลยใส่พริกกับหอมแดงลงไปด้วยเลย 😋 😄 วิธีการทำก็คือ 🍳 1. ตอกไข่ใส่ถ้วย หั่นพริกใส่&nbs
หมีซี้ด
ร้านอาหารตามสั่งทอดไข่ดาวยังไง ให้ไม่ติดกระทะ?
พึ่งมาสงสัยตอนไปหาซื้อข้าวมาไม่นานมานี้ ปกติไม่เคยสงสัยเลยว่าทำไมทำไข่ดาวกรอบ ถึงจะมีอมน้ำมันก็เถอะ แต่ตัวกระทะนั้น แม่ค้าใช้กระทะใบเดียวทั้งผัดทั้งทอด เลย ทำเป็นจาน ๆ ไป พออีกคนมาสั่งต่อก็ใช้ใบเดิมนั
BokSoongA Style
ข้าวผัดปู&เศษหอยจ้อ ฉบับไม่ชอบผัก ✌️🤤😋😃😄😁 เมนูทำง่ายๆ
ข้าวผัดปู&เศษหอยจ้อ ฉบับไม่ชอบผัก ✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ จะไม่เน้นผัก ทำข้าวผัดแบบง่ายๆ พระเอกวันนี้ คือ เนื้อปูกับเศษหอยจ้อ &nb
กานต์(วีระพัฒน์)
ชวนกันมาทำ "ผัดกระเพราหมูสับ" ฉบับพ่อบ้านเร่งด่วน
วัตถุดิบ 1.หมูสับ 2.ใบกะเพราสด 3.พริกแดงและพริกเขียว 5-10 เม็ด (ตามชอบความเผ็ด แต่ผมไม่กินเผ็ดนะ) 4.กระเทียม 5-6 กลีบ 5.น้ำมันพืช 6.ซอสปรุงรส 7.ซีอิ๊วขาว 8.น้ำตาลทราย 9.น้ำปลา วิธีทำ 1.พริกกับ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
--เวลาทำอาหาร ต้องให้กระทะร้อนก่อนแล้วค่อยเทน้ำมัน หรือไม่ครับ--
เช่นจะทำไข่ดาว ไข่เจียว เนี่ยครับ ต้องรอให้กระทะร้อน แล้วค่อยเทน้ำมันลงไป รออีกหน่อย ค่อยต่อยไข่ หรือว่า วางกระทะ เปิดเตาแก๊ส แล้วเทน้ำมันไปเลย แล้วรอน้ำมันร้อนค่อย เทไข่ ปล.อ้อ น้ำมันธรรมดาใช้กันซ้
คนพิเศษกว่าคนทั่วไป
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมไข่ดาวติดกระทะ แต่ไข่เจียวไม่ติด