#365DaysMenuChallenge
#Menu161
#ขนมปังไส้กรอก
ขนมปังไส้กรอก🍞
เป็นขนมปังย้อนวัย เมื่อสมัยเด็กๆ ได้ทานบ่อยมาก กับขนมปังไส้กรอก จำได้เลยว่า จะแทะๆแป้งกินก่อน แล้วค่อยๆละเมียดกินไส้กรอกทีหลัง ใครมาแย่ง มีทะเลาะกันแน่นอน^^555 เอาละ..มาทำกันเลยละกันน่ะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/G0dt66XhX6Q
มาแบ่งปันสูตรกันได้ที่นี่นะคะ
คุณได้รับคำเชิญให้เข้าร่วม "แบ่งปันสูตรอาหาร" โปรดแตะลิงก์ด้านล่างเพื่อเข้าร่วมโอเพนแชทนี้
https://line.me/ti/g2/8TkUScuiFP7edeSzTqeMjg?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
ส่วนประกอบ
1. แป้งขนมปัง 300 กรัม
2. เนยสด 30 กรัม
3. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
4. ยีสต์ 5 กรัม
5. นมสดอุ่น 100 กรัม
6. Sp 1 ช้อนชา
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
9. ครีมชีส 60 กรัม
10. ไส้กรอก 10 ชิ้น
แบ่งแป้งก้อนละ 50 กรัม/ ได้ 10 ชิ้น
เตาอบ 180 องศา เวลา 15 นาที เปิดไฟ บน- ล่าง
เริ่มจากนุ่มอุ่นมาผสมกับยีสต์ ให้ยีสต์ได้ทำงานเต็มที่ในอุณหภูมิสูงนะคะ
มาร่อนแป้งขนมปัง
ต่อจากนั้นใส่ไข่ กับเนยสดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
แล้วนำนมอุ่นที่ผสมยีสต์แล้ว มาใส่กลิ่นวนิลลากับSP ลงไปละลาย แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปในแป้งที่ผสมไว้คะ
ตามด้วยครีมชีส แล้วนวดๆๆๆๆๆๆให้เข้ากัน
แล้วปั้นแป้งเป็นก้อนกลมๆ พักแป้ง 1 ชั่วโมง พอครบ 1 ชั่วโมง นำแป้งมาแบ่ง 10 ก้อน ปั้นเป็นก้อนกลมๆคะ แล้วจึงพักแป้งอีก15 นาที
เมื่อครบเวลามาปั้นเป็นเส้นยาวๆ แล้วนำไปพันกับไส้กรอก แล้วไปวางที่ถาดอบเลยคะ
นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศา เวลา 20 นาที พอครบเวลานำออกจากเตาอบรีบนำไปทานมสด แล้วตามด้วย เนยสด โรยหน้าด้วยงาขาว เป็นอันเสร็จคะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/G0dt66XhX6Q 
ขนมปังไส้กรอก🐚
#Menu161
#ขนมปังไส้กรอก
ขนมปังไส้กรอก🍞
เป็นขนมปังย้อนวัย เมื่อสมัยเด็กๆ ได้ทานบ่อยมาก กับขนมปังไส้กรอก จำได้เลยว่า จะแทะๆแป้งกินก่อน แล้วค่อยๆละเมียดกินไส้กรอกทีหลัง ใครมาแย่ง มีทะเลาะกันแน่นอน^^555 เอาละ..มาทำกันเลยละกันน่ะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
มาแบ่งปันสูตรกันได้ที่นี่นะคะ
คุณได้รับคำเชิญให้เข้าร่วม "แบ่งปันสูตรอาหาร" โปรดแตะลิงก์ด้านล่างเพื่อเข้าร่วมโอเพนแชทนี้
https://line.me/ti/g2/8TkUScuiFP7edeSzTqeMjg?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
ส่วนประกอบ
1. แป้งขนมปัง 300 กรัม
2. เนยสด 30 กรัม
3. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
4. ยีสต์ 5 กรัม
5. นมสดอุ่น 100 กรัม
6. Sp 1 ช้อนชา
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
9. ครีมชีส 60 กรัม
10. ไส้กรอก 10 ชิ้น
แบ่งแป้งก้อนละ 50 กรัม/ ได้ 10 ชิ้น
เตาอบ 180 องศา เวลา 15 นาที เปิดไฟ บน- ล่าง
เริ่มจากนุ่มอุ่นมาผสมกับยีสต์ ให้ยีสต์ได้ทำงานเต็มที่ในอุณหภูมิสูงนะคะ
มาร่อนแป้งขนมปัง
ต่อจากนั้นใส่ไข่ กับเนยสดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
แล้วนำนมอุ่นที่ผสมยีสต์แล้ว มาใส่กลิ่นวนิลลากับSP ลงไปละลาย แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปในแป้งที่ผสมไว้คะ
ตามด้วยครีมชีส แล้วนวดๆๆๆๆๆๆให้เข้ากัน
แล้วปั้นแป้งเป็นก้อนกลมๆ พักแป้ง 1 ชั่วโมง พอครบ 1 ชั่วโมง นำแป้งมาแบ่ง 10 ก้อน ปั้นเป็นก้อนกลมๆคะ แล้วจึงพักแป้งอีก15 นาที
เมื่อครบเวลามาปั้นเป็นเส้นยาวๆ แล้วนำไปพันกับไส้กรอก แล้วไปวางที่ถาดอบเลยคะ
นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศา เวลา 20 นาที พอครบเวลานำออกจากเตาอบรีบนำไปทานมสด แล้วตามด้วย เนยสด โรยหน้าด้วยงาขาว เป็นอันเสร็จคะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/G0dt66XhX6Q