ใบไทม์แห้งป่น กับโรสแมรี่แห้งป่น เอามาปรุงอาหารไทยอะไรได้บ้างครับ

หลังจากทำบุญในตอนเช้าเสร็จแล้ววันนี้เป็นวันหยุดที่อยู่กันพร้อมหน้าค่ะมื้อเช้าและมื้อเที่ยงคือมื้อเดียวกัน  Shepherd’s Pie หรือพายของคนเลี้ยงแกะ แต่วันนี้ขอทำโดยคนเลี้ยงหมาแมว

ขนมจีนนำมายำกับเห็ดปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวใส่ผักแพรว เป็นอาหารมังสะวิรัติ ใช้เต้าเจี้ยวแทนน้ำปลา ดัดแปลงมาจากยำขนมจีนที่ใส่กุ้งและกะปิพร้อมผักแพรว อาหารของปีนัง มาเลเซีย เครื่องปรุง - ขนมจีน - เห็ด -

.. ซอสบาร์บีคิว สูตรตามใจฉันของเรา ดัดแปลงทำจากวัตถุดิบที่มีอยู่แล้วในบ้าน ก็จะปรุงผสมด้วย... เนย หอมแดงสับละเอียด ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ผงปรุงรส ผงพริกปาปริก้า ออริก

ว่าแล้วก็อยากกิน ....................................................... ทำไมคนจึงเรียกมันว่า “ซุบ” หน่อไม้ (แถมส่วนใหญ่เขียน “ซุป” ด้วยซ้ำ) เพราะมันไม่เห็นจะเหมือน Soup แบบฝรั

เมนูนี้มาจากที่เรามีก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นิดหน่อย พร้อมหอมใหญ่ กับแครอทอยู่ค่ะ ประกอบกับเราชอบกินสปาเกตตี้ราดซอสมะเขือเทศใส่หมูสับเลยดัดแปลงมาทำเป็นเมนูนี้ ก่อนอื่นขอเล่าดราม่าก่อนทำเล็กน้อย เดิมทีเราตั

   เพิ่มอุณหภูมิในร่างกายด้วยเมนู “อุด้งญี่ปุ่น เล้งเผ็ดเกาหลี” ที่ผสมผสานความแซ่บ จัดจ้านของซุปคัมจาทัง หรือเล้งเผ็ดเกาหลี และเส้นอุด้งญี่ปุ่น เหนียวนุ่ม จนเกิดเ

เพิ่งได้ลองทำเนยปรุงรสเป็นครั้งแรก บอกเลยว่า ณ จุดนี้มีไว้ติดบ้านตลอดเวลา ถ้าวันไหนไม่อยากทำกับข้าวก็ขนมปังปิ้งปาดด้วยเนยปรุงรส อร่อยสุดๆ กระเทียมอบจะหวานมัน เป็นตัวที่ชูรสทุกอย่างในเนย และเข้ากับโ